Aiheeseen liittyvä tarina. 15 vesimeloni -ruokaa, joista haluat nauttia koko kesän
Nektariini -neufchatel -juustokakku
Tekee 8 annosta
Ainekset:
- 12 unssia Neufchatelia (1/3 vähemmän rasvaa kermajuustoa), huoneenlämmössä
- 1/3 kuppia rasvatonta tavallista tai kreikkalaista jogurttia
- 1/3 kuppi sokeria
- 1 tl vaniljauutetta
- 1/4 tl manteliuutetta
- 3 munanvalkuaista
- 1 muna
- 1 (6 oz.) Käyttövalmis luonnollinen Graham-krakkauspiirakkakuori (ilman transrasvaa)
- 1 rkl hunajaa
- 1 rkl tuoretta sitruunamehua
- 2 tuoretta Kalifornian nektariinia, kivettömänä ja kuutioituna
- 2 tl hienonnettua tuoretta minttua
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 325 asteeseen F.
- Vatkaa kermajuusto, jogurtti, sokeri ja uutteet sähkövatkaimella tasaiseksi.
- Lisää valkuaiset ja munat, vatkaa tasaiseksi.
- Kaada piirakka ja paista 35 minuuttia tai kunnes keskikohta on lähes kiinteä. Jäähdytä telineellä ja jäähdytä sitten 3 tuntia tai kunnes se on hyvin jäähtynyt.
- Sekoita keskenään kulhossa hunaja ja sitruunamehu. Lisää nektariinit ja minttu ja sekoita varovasti.
- Lisää juuri ennen tarjoilua jokainen siivu nektariiniseoksella. Ripottele halutessasi mantelilla.
Per annos: 280 kaloria, 8 g proteiinia, 28 g hiilihydraattia, 16 g kokonaisrasvaa, 60 mg kolesterolia, 330 mg natriumia, 1 g kuitua.
Kalifornian puun hedelmäsopimus
Lisää jälkiruokareseptejä
Lehtitaikinan käänteet
Persikan reseptit kesäksi
Gluteeniton banaanikakku
