Oletko kyllästynyt tavallisiin suklaavarsikarkkeihin, graham cracker s'moresiin? Ota tämä vegaani trooppinen s'mores -resepti mukanasi seuraavalla leirillä. Voit myös valmistaa näitä kotona paahtamalla vaahtokarkkeja grillin päällä, kun kaipaat kesän ulkoloman makua ja rentoutumista.
Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewart jakoi juuri kermaisen parsakaali -curryn, joka toistetaan tänä syksynä
Trooppinen kierre S'Mores- Tekee 4 yötä
Tämä s'mores -resepti - sisältää mehukasta mangoa, karamellikastiketta ja kookospähkinää - on mukautettu National Mango Boardilta.
Ainekset:
- 8 isoa vegaanista vaahtokarkkia
- 8 vegaanista grahamkeksejä tai muu valitsemasi eväste
- 3 rkl lämmintä vegaanista karamellikastiketta
- Raastettua tummaa suklaata maun mukaan
- Paahdettuja kookoshiutaleita maun mukaan
- 1/2 mangoa, kuorittu, ohuesti viipaloitu*
Ohjeet:
- Aseta vaahtokarkkeja vartaille ja paahda tulen tai grillin päällä, kunnes ne ovat vain hieman saaneet väriä.
- Irrota vartaista ja aseta 2 vaahtokarkkia jokaisen 4 grahamkekseen tai evästeen päälle.
- Ripottele päälle karamellia ja ripottele suklaata ja kookospähkinää.
- Aseta mangoviipaleet vaahtokarkkeille ja aseta jäljellä olevat keksejä tai evästeitä päälle. Tarjoile heti.
*Jos et ole koskaan käsitellyt mangoa etkä ole varma, miten voit saada viipaleita omille rahoillesi, tutustu tähän video mangon leikkaamisesta, National Mango Boardin ystävällisyydestä.
