Olemme kaikki kuulleet bataattilastuista, mutta entä niiden maustaminen pienellä merisuolalla ja etikalla? Tulet rakastamaan näitä rapeita kauneuksia.
Aiheeseen liittyvä tarina. Ube halaya on violetti bataatti -jälkiruoka, jota et tiennyt tarvitsevasi
Etsitkö nopeaa rapeaa välipalaa? Näitä helppoja bataattilastuja sirotellaan ripaus kosher -suolaa ja mallasetikan sumua. Parasta on, että ne valmistetaan mikroaaltouunissa. Vain 3 minuutissa korkealla voit saada koko lautasen rapeaa hyvyyttä.
Suolan ja etikan bataattilasturesepti
Saa 2 kuppia
Ainekset:
- 1 iso bataatti
- Oliiviöljysuihke
- Mallasetikka
- Kosher suola
Ohjeet:
- Kuori bataatti puhtaaksi ja viipaloi mahdollisimman ohuiksi. Voit käyttää veistä tai mandoliinia.
- Sulata bataattiviipaleet oliiviöljyllä ja mallasetikalla. Jos haluat voimakkaamman etikka -aromin, sumuta vain hieman etikkaa. Ripottele kosher -suolalla.
- Aseta leivinpaperi mikroaaltouuniin. Aseta yksi kerros bataattiviipaleita ja keitä noin 3-3-1/2 minuuttia. Ole varovainen kiinnittäessäsi huomiota pelimerkkeihin tai ne voivat palaa. Tarkka ajoitus riippuu mikroaaltouunisi voimakkuudesta. Toista jäljellä olevilla bataattiviipaleilla, kunnes kaikki ovat kypsiä.
- Anna istua vain muutama minuutti ja nauti sitten!
Lisää bataattireseptejä
Bataatti vuoka resepti
Paistettu bataatti munkki resepti
Vedetty sianliha täytetty bataatti resepti
