5 Syyttömiä välipaloja aikuisille-SheKnows

Kesäloma on ohi. Se on takaisin kouluun lapsille ja takaisin töihin puolestasi! Lapset saattavat vaatia maitoa ja evästeitä, mutta tiedämme, että aikuisten pitäisi syödä paremmin-eikä laatikosta. Tässä on viisi maukasta, syyllisyysvapaata kotitekoista välipalaa, jotka täyttävät rapean, rapean, kermaisen, makean ja rasvaisen halun.

Aiheeseen liittyvä tarina. Parhaat imettävät välipalat - joita voit syödä yhdellä kädellä

Pakatut lehtikaalilaskut voivat olla kalliita. Halvempi - ja helppo - tehdä ne itse. Paista ne juuri oikein ja vannot, että syöt perunalastuja! Koska lehtikaali on lehtivihreä, joka säilyttää korkean torjunta -ainejäämän, käytä orgaanista lehtikaalia aina kun mahdollista.

Ainekset:

• 1 iso nippu orgaanista kiharakaalia, lehdet poistettu ja revitty keskikokoisiksi paloiksi, varret heitetty pois
• 2 rkl kookosöljyä (sulatettuna)
• Kelttiläinen merisuola

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen.
2. Vuoraa kaksi leivinpaperia leivinpaperilla.
3. Pese repeytyneet lehtikaalin palat huolellisesti. Pyörittele lehdet kuiviksi salaatinkoneessa ja laita isoon kulhoon. Lorauta lehtikaalin päälle kookosöljyä ja hiero kevyesti lehtiin, kunnes se on hyvin sekoittunut. Aseta lehtikaalin lehdet - levitä jokainen osa kokonaan ulos - yhdellä kerroksella leivinpaperille.
   click fraud protection
4. Paista lehtikaalia vähintään 10 minuuttia - jopa 13–15 minuuttia uunistasi ja lehtikaalilastujen koosta riippuen (suurempia paloja täytyy paistaa pidempään). Käännä leivinpaperia 5 minuutin välein tasaisen kypsymisen varmistamiseksi.
5. Ota lehtikaali uunista ja ripottele kelttisuolaa maun mukaan, kun lehtikaali on vielä leivinpaperilla. Viileä. Munch! Säilytä jäämät ilmatiiviissä lasiastiassa.

En ole minkään paistetun fani - paitsi nämä mantelit! Nopea minuutin "paistaminen" vain yhdessä ruokalusikallisessa oliiviöljyä valurautaisessa pannussa antaa näille manteleille koukuttavan rapeuden!

Ainekset:

• 1 rkl laadukasta oliiviöljyä
• 1 kuppi raakaa mantelia
• 1 tl kelttiläistä merisuolaa
• Ripaus jauhettua kuminaa
• 1/4 tl espanjalaista paprikaa (pimentón)

Ohjeet:

1. Kuumenna oliiviöljy valurautapannulla keskilämmöllä.
2. Lisää mantelit koko ajan sekoittaen, kunnes ne ovat vaaleanruskeita noin 1 minuutin ajan (varo polttamasta).
3. Siirrä lämpimät mantelit kulhoon ja ripottele heti merisuolan, kuminan ja pimentón seoksella. Anna jäähtyä.

Ravinteita sisältävät valkoiset pavut, jotka on kermoitettu kermaiseksi soseeksi monitoimikoneessa (tai tehosekoittimessa), ovat ravitseva välipala, joka osuu matalaan verensokeripisteeseen.

Ainekset:

• 1 15 unssia tölkkiä Eedenin luomuvalkoisia papuja (laivasto tai suuri pohjoinen), huuhdeltu hyvin ja valutettu
• 4 valkosipulinkynttä
• 1/2 dl karkeasti pilkottua salviaa
• 1/2 tl kelttiläistä merisuolaa
• 1/2 dl extra-neitsytoliiviöljyä
• Raaka porkkana tai retiisi (valinnainen)

Ohjeet:

1. Laita valkoiset pavut, valkosipuli, salvia ja merisuola monitoimikoneen kulhoon.
2. Pulse jatkuvasti, tilkka oliiviöljyä, kunnes kermainen. Syö halutessasi raakojen vihannesten kanssa.

Lapsena rakastin Reesen voittavaa yhdistelmää maapähkinävoista ja suklaasta. Terveellinen versioni siitä korvaa 85 prosenttia tummaa suklaata maitosuklaalla ja orgaanista mantelivoita maapähkinävoilla ripaus merisuolaa. Ei lisättyä sokeria, hydrattuja kasviöljyjä, keinotekoisia makuja tai säilöntäaineita! Vain syvää tummaa suklaata, joka yhdistyy ripaus makeaa, mantelipähkinää ja merisuolaa.

Ainekset:

• Green & Blackin luomu (85 prosenttia) tummaa suklaata, leikkaa neljä 3 neliön viipaletta
• 2 rkl mantelivoi
• Ripaus kelttiläistä merisuolaa

Ohjeet:

1. Pinoa suklaata. Lisää mantelivoi.
2. Ripottele päälle merisuolaa. Nauttia!

Voinen. Sileä. Tuore. Kun kaipaan rasvaista, hyvän olon ruokaa, avokado on välipalani tällä yksinkertaisella suoralla ruoalla guacamole. (Ei pelimerkkejä!).

Ainekset:

• 2 kypsää Haasin avokadoa
• 1/2 dl jauhettua punasipulia
• 3 tuoretta chiliä (pidän kirsikkapippurin, Serranon ja jalapenon yhdistelmästä), siemenet poistettu ja jauhettu
• 1/2 tl kelttiläistä merisuolaa
• 1-2 rkl limen mehua

Ohjeet:

1. Puolita avokadot. Jos ne ovat kypsiä, sinun pitäisi pystyä luiskahtamaan pois nahkaisilta ulkopinnoilta. Muussa tapauksessa poista kuoppa, kaavi liha pois ja laita keskikokoiseen kulhoon.
2. Murskaa avokado karkeasti survin, perunamurskaimen tai haarukan takaosan avulla. Ei hätää, jos on pieniä paloja avokadoa. Lisää loput ainekset ja soseuta, kunnes se on hyvin sekoittunut. Lopputuloksen pitäisi olla guacamole, joka on hieman paksu, ei täysin sileä sose.

Lisää terveellisiä välipalareseptejä

Terve banaani halkaistu
Terveellisiä välipaloja kotona
Kotitekoinen terveellinen granolabaarien resepti