Gluteeniton viikon herkku: Cinnamon Graham -keksejä-SheKnows

Upotatko ne maitoon, nautitko ne sommereina vai täytitkö ne maapähkinävoilla? Riippumatta siitä, kuinka syöt niitä, nautit varmasti tästä gluteenittomasta kaneli-graham-kekseistä!

Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiisin gluteeniton sitruunan unikko-leipä on kirkas ja pirteä herkku kaiken loman jälkeen

Jokaisella on suosikki tapa nauttia grahamkekseistä! Mikä on sinun? Tämä gluteeniton Goodie of the Week -kaneli-graham-keksejä valmistava resepti on helppo valmistaa, se ei vaadi liikaa ainesosia (ruskea riisijauho on tärkein ainesosa) ja tuottaa erityisen herkun! Olemme lisänneet kanelia ja sokeria sekoitukseen antaaksemme näille suosikeille uuden maun. Riippumatta siitä, mitä yhdistät kaneli -graham -kekseihin, nautit näistä!

Gluteenia löytyy monista eri elintarvikkeista ja tuotteista, ketsupista soijakastikkeeseen, karkkeihin ja mausteisiin. Vaikka SheKnows.com yrittää varmistaa, että nämä reseptit ovat gluteenittomia, lue huolellisesti kaikkien näihin resepteihin käyttämiesi elintarvikkeiden ja elintarvikkeiden ainesosien etiketit varmistaaksesi, että ne ovat myös gluteenittomia.

Gluteeniton kaneli graham -keksejä resepti

Muokattu hieman kohdasta Gluteeniton leivonta

Saa noin 1 tusina keksejä

Ainekset:

• 1-1/2 kuppia ruskeaa riisijauhoa
• 1/2 dl maissitärkkelystä
• 1/3 dl ruskeaa sokeria
• 1 tl leivinjauhetta
• 1/2 tl suolaa
• 1/2 tl jauhettua kanelia
• 5 rkl kylmää voita, kuutioituna
• 6 rkl maitoa
• 3 rkl hunajaa
• 1/4 tl jauhettua kanelia, täytteeksi
• 1 rkl sokeria, täytteeksi
• Pergamenttipaperi

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Sekoita 1/4 tl jauhettua kanelia ja 1 rkl sokeria pienessä kulhossa ja laita sivuun.
2. Sekoita isossa kulhossa ruskea riisijauho, maissitärkkelys, ruskea sokeri, leivinjauhe, suola ja 1/2 tl jauhettua kanelia.
3. Lisää kuutioitu voi seokseen. Sekoita voi taikinan leikkurilla, kunnes seos on karkeaa. Jälkeen ei saa jäädä paloja voita.
4. Lisää maito ja hunaja seokseen ja sekoita taikinaksi.
5. Leikkaa pergamenttipaperi, jonka koko on noin 12 x 16 tuumaa. Pölytä se kevyesti hieman ruskealla riisijauholla.
6. Aseta taikina leivinpaperin päälle ja taputtele se suorakulmioon.
7. Leikkaa toinen leivinpaperi, myös kooltaan 12 x 16 tuumaa, ja aseta se taikinan päälle. Rullaa taikina taikinalla niin, että se on noin 1/8 tuumaa paksu.
8. Poista leivinpaperin yläosa ja aseta taikina (yhdessä leivinpaperin alaosan kanssa) leivinpaperille.
9. Pistele taikina varovasti suorakulmioiksi, joiden koko on noin 6 x 3 tuumaa tai pienempiä neliöitä.
10. Ripottele suorakulmioita kaneli-sokeriseoksella ja pistä taikina haarukalla.
11. Jäähdytä taikinaa noin 10 minuuttia ja paista sitten 15 minuuttia tai kunnes keksejä on saanut hieman väriä.
12. Jäähdytä keksejä ritilällä (liu'uta pergamenttilevy varovasti, keksejä jäljellä, pois leivinpaperilta ja ritilälle).
13. Kun keitto on täysin jäähtynyt, riko se varovasti erilleen ja tarjoile.

Nämä herkut ovat klassinen herkku!

Lisää gluteenittomia Goodie-reseptejä

Suklaatryffelikakut
Sitrus-sokerikeksejä
Vadelmalevyjä sitruunan kanssa