Laatikko mac ja juusto voivat olla enemmän kuin vain yliopiston suosikki tai syyllinen ilo. Itse asiassa klassisen pastan ja juuston yhdistelmän rakentaminen on helppoa oikeilla ainesosilla ja pienellä lisävalmistelulla. Luota meihin, se on sen arvoista.
1
Mac ja juusto vihreillä
Kukaan ei koskaan sano sinulle, että mac ja juusto ovat terveellisiä, varsinkin jos saat sen laatikosta, mutta meillä on hiukan maukas temppu hihamme parantamaan sekä ravitsemustekijää että makua. Aloita valitsemiesi pakattujen makaronien ja juuston valmistus tavalliseen tapaan, ja kun pasta kypsyy, kuullota pinaatti, lehtikaali (joka on herkempi ja kypsyy nopeammin kuin tavallinen lehtikaali) tai sveitsiläinen - tai kaikki kolme - joissakin oliiviöljy. Mausta suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla ja tarjoa vihreät juustoisten nuudelien päällä. Et vain lisää astiaan uutta elementtiä sitruunan ja katkeran vihreiden kanssa, vaan lisäät sen ravintoarvoa välittömästi.
2
Erittäin maukas mac ja juusto
Jos pidät makaronistasi ja juustostasi erityisen rapeaksi ja juustomaiseksi kuten me, on helppo tapa lisätä juustotekijää. Tämä sisältää valitsemasi juuston (tai juustojen) lisäämisen olemassa oleviin jauhemaisiin tavaroihin, jotka saat jo laatikolla ja juustolla. Käytämme mielellämme yhdistelmää vanhasta cheddarista, mozzarellasta (gooey -tekijälle) ja Gruyèresta, mikä lisää makua. Raasta yhtä suuri yhdistelmä jokaista kolmannesta täyteen kuppiin ja sekoita se sen jälkeen, kun olet lisännyt maito, voin ja juustojauheen pastaan. Tuloksena on samea, karkea, herkullinen sotku.
3
Paahdettua kasvis macia ja juustoa
Täydellinen syksyllä keskittynyt kierre laatikkoon ja juustoon lisää paahdettuja vihanneksia. Ennen kuin aloitat juustomaisen pastaruuan valmistamisen, paista joukko vihanneksia, mukaan lukien parsakaali, kukkakaalia, bataattia, paprikaa ja porkkanaa, uunissa 425 ° F: ssa, kunnes ne ovat pehmeitä ja karamellisoituja reunojen ympärille. Sekoita paahdetut vihannekset valmiiseen maciin ja juustoon makeuden, tekstuurin ja suuren vitamiinin ja kuidun lisäämiseksi.
4
Tomaatti paistettua macia ja juustoa
Tomaatit ovat loistava lisä pakattuun maciin ja juustoon, koska niiden happamuus tekee ruoasta kokonaisen popin ja lisää maun ulottuvuutta. Ja tietysti macin ja juuston paistaminen tekee siitä entistä dekadenttisemman. Kun mac ja juustosi on valmis, sekoita joukkoon 10-12 kirsikkatomaattia, jotka on puolitettu ja heitetty suolaan, pippuriin, jauhettuun valkosipuliin ja teelusikalliseen balsamiviinietikkaa kirkkauden lisäämiseksi. Kaada koko seos vuokaan ja kaada päälle panko -leivänmuruja, maissijauhoa ja raastettua parmesaanijuustoa. Paista 375 asteessa 10-15 minuuttia tai kunnes kaikki on kuumaa ja kuplivaa.
5
Herneitä pesto macilla ja juustolla
Herneitä voidaan lisätä useimpiin aterioihin häiritsemättä lautasen eheyttä, mukaan lukien risotto, pasta ja vuoat. Ne lisäävät kuitua, koostumusta ja makeutta. Jos haluat tehdä maukkaan käänteen pakattuun maciin ja juustoon, joka kestää vain muutaman ylimääräisen minuutin, suosittelemme lisäämään herneitä (keitetyt pakastetut herneet toimivat paremmin kuin säilykkeet) ja loraus pestoa. Sekoita keitetyt herneet (neljäsosa - puoli kupillista) ja yksi ruokalusikallinen pestoa 
valmis pasta. Jos haluat olla todella dekadentti, lisää vuohenjuustoa, joka sopii hyvin sekä pestoon että herneisiin.
Lisää ruoasta ja ruoanlaitosta
4 elokuvan inspiroimaa reseptiä
Täydellinen pasta: opas pastan muodon valitsemiseen
Ravitsevia perheaterioita budjetilla
