Lapset eivät välitä syödä kasviksiaan näiden makeiden porkkanakeksien kanssa. Ne ovat täydellinen kevään pääsiäisherkku.
Herkullisen makeita kasviksia
Tässä on herkullinen herkku pääsiäispöytään. Kaikilla pupuilla olisi hauskaa luoda nämä yksinkertaiset, pinotut porkkanakeksit, joissa on syötävät vihreät topit!
3-D pinottu porkkana-evästeen resepti
Saa noin 15 koottua evästettä
Ainekset:
- 1 laatikko porkkanakakkua
- 1/4 kuppi kasviöljyä
- 1/4 cup lyhennys tai voita
- 3 rkl haihdutettua maitoa
- 2 tl vaniljaa
- Oranssi elintarvikeväri
- Tuorejuustokuorrutus (tai valitsemasi kuorrutus)
- Syötävä pääsiäinen ruoho (saatavana pääsiäiskarkkien käytävällä)
Ohjeet:
1
Sekoita keksitaikina
Kuumenna uuni 325 asteeseen F. Yhdistä isossa kulhossa sähkövatkaimella porkkanakakku, kasviöljy, lyhennys (tai voi), haihdutettu maito ja vanilja ja sekoita korkealla tasaiseksi. Lisää oranssia elintarvikeväriä halutun värin saavuttamiseksi. Sekoita kunnes sekoittuu.
2
Pipe evästeet
Kaada taikina putkipussiin, jossa on 1/4 tuuman pyöreä kärki. Putkea pienistä suuriin ympyröihin taikinaa, joiden koko vaihtelee 1/2 tuumaa, leivinpaperilla vuoratulle pellille. (Jokainen porkkana käyttää 9–10 evästettä.)
3
Tee porkkanoiden pohjalle piikkejä
Anna pienimmälle evästeelle huippu, koska se on porkkanan pohja.
4
Paista ja leikkaa suurimmat evästeet
Paista 8-10 minuuttia. Leikkaa välittömästi 1/2 tuuman ympyrä suurimpien evästeiden keskeltä.
5
Viileä
Anna evästeiden jäähtyä ennen kuin poistat ne leivinpaperista.
6
Pakkaskeksejä
Sävytä tuorejuustokuorrutus (tai valitsemasi kuorrutus) sekoittamalla siihen oranssia elintarvikeväriä halutun värin saavuttamiseksi. Käännä evästeet ylösalaisin ja kohdista ne pinoamisjärjestyksessä suurimmasta pienimpään. Laita kuorrutus putkipussiin ja huurista jokaisen evästeen pohja viimeistä lukuun ottamatta.
7
Pino porkkanaan
Aloita pinoaminen suurimmasta evästeestä. Laita kootut porkkanakeksit jääkaappiin 30 minuutiksi, jotta ne kuorruttuvat ja auttavat säilyttämään muotonsa.
8
Leikkaa syötävä ruoho
Jos haluat lisätä ruohoisia latvoja, leikkaa pienet niput syötävästä ruohosta.
9
Lisää ruohoiset topit
Putkikuorrutus evästeiden yläreunoissa. Aseta ruoho huurrettuihin reikiin. Järjestä ruoho ja leikkaa saksilla mieleiseksesi.
10
Syödä!
Nauti herkullisen makeista porkkanoistasi!
Lisää käsitöitä
Ontto suklaa pääsiäismunia
Syötävät teekupit
Ihanan juustoisia eläinten alkupaloja
