Tee vieraslista ja kutsu kaikki tuntemasi zombit, noidat ja vampyyrit, sillä jopa kaikkein kamalimmat juhlavieraat eivät voi vastustaa näitä juhlaruokia!
Ogre silmät
Voit käyttää omaa yummy devilled munien reseptiäsi tai kuoria kuusi kovaa keitettyä munaa, leikkaa ne puoliksi pituussuunnassa ja kaavi keltuaiset pieneen kulhoon. Soseuta keltuaiset muutamalla ruokalusikalla majoneesia, yhdellä hienonnetulla vihreällä sipulilla, valkosipulijauheella ja sinapilla maun mukaan. Lisää joukkoon pari tippaa vihreää elintarvikeväriä ja sekoita kunnes seos on tasaista ja tasaista. Täytä munien ontelot vihreän keltuaisen seoksella ja lisää yläosiin siivu mustaa oliivia, joka on täytetty palalla pippuria. Käytä hammastikkua ja punaista tahnaa elintarvikeväreillä rypistämään suonet ”silmien” valkoisiin. Tarjoile pilkottujen salaatinlehtien sängyllä.
Musta hämähäkkiloki
Käytä suosikkijuustoreseptireseptiasi tai jotain erilaista ja helppoa sekoittamalla kaksi pehmennettyä (250 grammaa) lohko kermajuustoa, jossa on kaksi hienonnettua tai jauhettua valkosipulinkynttä ja yksi tai kaksi hienonnettua vihreää sipulit. Muotoile seoksesta kaksi hämähäkinmuotoista "tukkia"-pienempi hämähäkin päätä varten ja suurempi hämähäkin runkoa varten. Laita juustopaloja astiaan ja peitä ne soijakastikkeella. Marinoi vähintään kolme tuntia jääkaapissa. Kun olet valmis, valuta ja poista juustopalkit vuoasta. Aseta ne tarjoilulautaselle ja yhdistä pää kehoon. Peitä kokonaan mustilla seesaminsiemenillä ja lisää jalkoihin kahdeksan maalattua oksa tai pitkät, mustat, seesaminsiemenet. Lisää kaksi pientä paprikaa silmään ja tarjoile kekseillä.
Hirviön sormet
Leikkaa kuusi tavallista wieneria puoliksi. Leikkaa pieni pala jokaisen yläreunasta, johon kynsi menee, ja tee kaksi tai kolme pientä pintaviipaletta noin puolivälissä siitä, missä rystys tulee olla. Leikkaa 12 kynsimaista palaa vihreää pippuria, valkosipulia tai mustaa oliivia. Lisää viinit ja pippuri- tai sipulipalat kattilaan kiehuvaa vettä ja keitä muutama minuutti. Poista ja taputtele kuivaksi. Sekoita yksi kuppi ketsuppia tai punaista kuumaa kastiketta pisaraan punaista elintarvikepastaa "veren" luomiseksi ja käytä sitten pieni määrä sitä liimana kynsien kiinnittämiseen. Kasta jokaisen viinerin leikattu pää runsaaseen punaiseen kastikkeeseen, jotta sormen vaikutus katkeaa, ja tarjoile.
Lisää hauskoja Halloween -ruokaideoita
- Muuta tavallinen kasvisalusta Halloween-herkuksi järjestämällä vihannekset jack-o'-lyhtyksi tai luurankoksi.
- Toista ruokaesitys. Käytä mustia ja oransseja tarjoiluastioita, lisää muovisia hämähäkkejä, jotka "ryömivät" ruoan päälle, ja tarjoile ruokaa pieninä vinjeteinä hautausmaita, noitien hovia, vampyyrilajeja, kummitustaloja ja kaikkea muuta, mitä pelottava mielikuvitus voi ilmaista kanssa!
- Ruokapasta voi lisätä oikean väritunnelman melkein mihin tahansa ruokaan. Vain vähän tahnaa voi saada ruoan näyttämään verisen punaiselta, limaiselta vihreältä tai likaiselta, homeiselta ruskealta.
Lisää ideoita juhlaruokiin
Ainutlaatuiset täytteet sushi -juhliin
Nopeita alkupaloja viime hetken juhliin
Kotitekoisia juhla -välipaloja
