Ei voi lukea sanomalehteä tai kuunnella radiota tai televisiota ilman kalaöljyä. Mitä se oikein on? Miksi kaikki hype nyt? Onko se todella niin hyvä kuin se on säröillä? Kaikki ovat tärkeitä kysymyksiä; sinun on tiedettävä vastaukset, jos haluat pysyä terveenä nyt ja sen jälkeen.
Omega-3-rasvahapot
Kalaöljyssä olevat terveelliset aineet tunnetaan omega-3-rasvahapoina. Vaikka suurin rasvapitoisuus löytyy kaloista, omega-3-rasvoja löytyy myös muista elintarvikkeista, kuten pellavansiemenistä, saksanpähkinöistä ja rypsiöljystä.
Miksi kaikki hype kalaöljystä nyt? Kala on ollut olemassa ikuisesti
Ravitsemusasiantuntijat ja vaihtoehtoisten terveysyhteisön edustajat ovat ymmärtäneet kaloissa olevien omega-3-rasvahappojen arvon vuosien ajan. Nyt kun kalaöljyn käyttöä ja arvoa on tutkittu laajasti valtavirran lääketieteellisissä laitoksissa, yhä useammat lääkärit suosittelevat sitä potilailleen. Mene kuvaamaan.
Kalaöljy on korvaamaton sydämesi terveydelle
American Heart Association suosittelee, että ihmiset syövät kalasta ja kasvilähteistä peräisin olevia omega-3-rasvahappoja sydämensä suojelemiseksi. Tutkimusten mukaan omega-3-rasvahapot toimivat seuraavasti:
- Vähennä äkillisen kuoleman (sydänsairauksista) ja epänormaalien sydämen rytmien riskiä
- Vähentää ateroskleroosin ja plakin muodostumista
- Vähennä verihyytymiä
- Parantaa kehon valtimoiden yleistä terveyttä
- Alempi triglyseridipitoisuus (eräs lipidi- tai kolesterolityyppi) veressä
Omega-3-rasvat eivät ainoastaan pidä sydäntäsi terveenä, vaan ne voivat parantaa elämänlaatua estämällä tuhoisia vaurioita, joita voi esiintyä sydänkohtausten tai aivohalvausten yhteydessä.
Mihin muuhun kalaöljy on hyvä?
Kalaöljystä on todettu olevan hyötyä aivohalvauksen ehkäisyyn, Crohnin tautiin, lupukseen, eturauhassyöpään, paksusuolen syöpään, korkeaan verenpaineeseen ja nivelreumaan. Sillä on myös tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia ja sen on todettu olevan tehokas Alzheimerin taistelussa. Mielenkiintoista on, että äskettäin Englannissa tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että raskaana olevat naiset, jotka söivät 2-3 annosta kalaa tai mereneläviä viikossa koko raskauden ajan oli lapsia, joilla oli korkeampi IQ kuin niillä raskaana olevilla naisilla, jotka eivät syöneet kalaa tai mereneläviä.
Omega-3-rasvahappojen lähteet
Omega-3-rasvahappoja on erilaisia. Aktiivisia muotoja, joita esiintyy yksinomaan kaloissa, kutsutaan eikosapentaeenihapoksi (EPA) ja dokosaheksaeenihapoksi (DHA).
Tuore kala: Suositeltavia kaloja ovat silli, sardiinit, villi lohi ja tuore tonnikala. On kuitenkin tärkeää huomata, että maatilalla kasvatettu lohi sisältää myös omega-3-rasvahappoja, mutta monet näistä kaloista ovat joita on hoidettu antibiooteilla, ne on geneettisesti muunnettu ja/tai niille on syötetty kalapellettejä väriaineella väri.
Säilykkeet: Lohen säilykkeet, jotka on pakattu lohen mehuihin ja sisältävät luita - loistava lähde kalsium-valmistetaan yleensä luonnonvaraisesta lohesta, ja siksi se voi olla parempi vaihtoehto kuin tuore maatilalla kasvatettu lohi. Tonnikalasäilykkeet voivat sisältää kohtuullisen määrän elohopeaa, ja tasot voivat olla varsin vaihtelevia - on parasta rajoittaa saanti kerran tai kahdesti viikossa.
Kasvilähteet: Toinen omega-3-rasvahappojen muoto löytyy kasveista. Pellavansiemen- ja pellavansiemenöljy sisältävät alfa-linoleenihappoa (ALA), jonka maksa muuntaa aktiivisiksi muodoiksi, EPA: ksi ja DHA: ksi. Koska muuntaminen aktiivisiksi komponenteiksi voi vaihdella henkilöstä toiseen, kalaöljy on paljon tehokkaampi omega-3-rasvahappojen muoto. Käytä ihanteellisesti sekä kalaa että pellavansiemeniä saadaksesi omega-3-rasvahapot.
Entä kalaöljylisät?
Kalan syöminen on luultavasti paras tapa saada omega-3-rasvahappoja, koska se on ihanteellista saada ravintoaineita koko ruoasta. Jos kuitenkin olet kiinnostunut käyttämään kalaöljyä lisäaineena, etsi tislattuja merkkejä ja testaa epäpuhtaudet. Kun otat sen saasteettomana lisäaineena, voit välttää ongelman altistua kalojen elohopealle. Nordic Naturalsin ja Eskimo Oilin kalaöljylisät ovat hyviä valintoja. Ja tässä on tärkeä vinkki: Jos sinulla on kalaöljykapseleita ja lävistyksen jälkeen se haisee mätältä kalalta, on aika löytää uusi pullo. Poltettu öljy ei ole hyväksi sinulle.
Kalaöljyn ottamisen tai rasvaisen kalan syömisen riskit
Elohopea: Kalaöljy ja tietysti kalat voivat sisältää elohopeaa. Elohopea voi olla myrkyllistä hermostolle ja on erityisen haitallista vauvojen ja pienten lasten kehittyvälle hermostolle. Koska ne voivat sisältää liikaa elohopeaa, on tiettyjä kaloja, joita kannattaa välttää tai syödä säästeliäästi. Näitä ovat hai, miekkakala, kuningasmakrilli ja laattakala. (Katso tämä kuluttajan opas kalojen elohopeasta.)
Veren oheneminen: Ihmisten, joilla on verenvuotohäiriöitä, tulisi luultavasti välttää kalaöljyä, koska se ohentaa verta. Jos käytät verenohennuslääkkeitä, sinun on ilmoitettava terveydenhuollon tarjoajalle, että saat säännöllisesti kalaöljyä ruokavalioosi tai käytät lisäravinteita, jotta verenvuotoaikaa voidaan seurata.
Nostaa kolesterolia: Jotkut, jotka ottavat kalaöljyä, saattavat huomata, että se nostaa LDL -kolesterolia hieman. Keskustele terveydenhuollon tarjoajan kanssa kolesterolista.
Ärtynyt vatsa: Jotkut ihmiset pahoinvoivat kalaöljylisäaineiden ottamisen jälkeen. Kokonaiset ruokalähteet ovat parempi valinta.
Laatu: Kalaöljylisien laatuongelmat ovat valtavia. On todella tärkeää löytää hyvä, elohopeaton brändi, kuten edellä mainittiin.
Suositeltu annos kalaöljylle
Vaikka suositeltua annosta ei olekaan, kalaöljylisien, joiden määrä on 2–4 grammaa päivässä, on havaittu alentavan veren triglyseriditasoja. Useimmat lääkärit suosittelevat yhdestä kolmeen grammaa kalaöljyä päivittäin. Potilaille, joilla on korkea triglyseridipitoisuus, suositus on 2–4 grammaa päivässä.
Ennen kuin otat kalaöljyä
Jos olet kiinnostunut kalaöljylisien ottamisesta, on todella tärkeää keskustella siitä ensin lääkärisi tai terveydenhuollon tarjoajan kanssa. Vinkki vielä, jos huomaat, että röyhtäilet kalaa lisäravinteesi ottamisen jälkeen, vaihda toiseen merkkiin. On monia, jotka eivät anna sinulle kalaa jälkimaku !!
Bottom Line
Hype kalaöljystä on ansaittua. Omega-3-rasvahapot voivat auttaa sinua pysymään terveenä nyt ja sen jälkeen.
Lisää tietoa omega-3: sta
- Kalaöljy lupaa Alzheimerin taudissa
- Kalaöljy auttaa torjumaan sydänsairauksia Pellavan mahdolliset haittavaikutukset
- Omega-3-rasvahappojen monet terveysvaikutukset
- Tulehdusta ehkäisevä ruokavalio: Ruokien syöminen kehon parantamiseksi
