Suklaamaapähkinävoi-muffinit ovat herkullista vähäkalorista herkkua-SheKnows

Suklaa aamiainen on lopullinen hemmottelu. Tunnet itsesi syntiseksi, kun ajattelet sitä. Ja suklaa ja maapähkinävoi yhdessä? Unohda! Se olisi liikaa kuin maapähkinävoikupin syöminen, etkä uskaltaisi kumartua niin alas. Sinulla on loppujen lopuksi standardisi.

Aiheeseen liittyvä tarina. Hyvin suunniteltuja lahjoja, joita sinun ei pitäisi antaa jollekin lapsettomuuden kanssa

t

t Todellisuus on kuitenkin, että suklaalla on kaikki antioksidanttiset ominaisuudet, ja se on hyvässä asemassa terveellisessä ruokavaliossa, ja sinun tulee hyödyntää kaikki tämä tosiasia. Vaihda kaikki sokeri ja hiilihydraatit, ja suklaa on itse asiassa varsin järkevä aamiainen. Nämä suklaamaapähkinävoi pyörittävät varmasti muffinsseja maku syntisiä, mutta ne sisältävät alle 5 grammaa hiilihydraatteja ja alle 300 kaloria, ne sopivat terveelliseen ruokavalioon.

t

Suklaamaapähkinävoi pyörittävät muffinsseja

tRavintosisältö (palvelee 12):

tRuokaenergia: 275 kcal; Rasvaa yhteensä: 23,34 g; Kaloreita rasvasta: 210; Kolesteroli: 68 mg; Hiilihydraatti: 18,17 g (10 g hiilihydraatteja erytritolista); Ravintokuitu yhteensä: 3,48 g; Proteiini: 10,76 g; Natrium: 283 mg

Ainekset:

• 2 kuppia mantelijauhoa

t

• 1/2 dl Swerve -makeutusainetta tai muuta rakeistettua erytritolia

t

• 1/3 cup kaakaojauhetta

t

• 1/3 kuppi maustamatonta heraproteiinijauhetta

t

• 2 tl leivinjauhetta

t

• 1 tl pikakahvirakeita (valinnainen, mutta auttaa lisäämään suklaan makua)

t

• 1/4 tl suolaa

t

• 3 isoa munaa, kevyesti vatkattuina

t

• 1/2 dl voita, sulatettuna

t

• 1/2 dl makeuttamatonta mantelimaitoa

t

• 1 tl vaniljauutetta

t

• 1/2 dl kermaista maapähkinävoita

Ohjeet:

t
1. Kuumenna uuni 325 asteeseen ja vuoraa muffinssivuoka paperivuorilla (suosittelen pergamenttisuojaa helpon irrotuksen vuoksi).

t

2. Sekoita isossa kulhossa mantelijauho, makeutusaine, kaakaojauhe, heraproteiinijauhe, leivinjauhe, pikakahvi ja suola.

t

3. Lisää munat, voi, mantelimaito ja vaniljauute ja sekoita, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet.

t

4. Kuumenna maapähkinävoita pienessä mikroaaltouunissa turvallisessa kulhossa 30 sekunnin välein, kunnes se on sulanut ja sileä.

t

5. Jaa puolet muffinsitaikista valmistettujen muffinssikuppien väliin. Lusikoi noin tl maapähkinävoita jokaisen päälle ja pyörittele veitsellä. Päälle vielä taikina ja maapähkinävoi ja pyörittele veitsellä.

t

6. Paista 20–24 minuuttia, kunnes se on asetettu ja keskelle asetettu testeri tulee puhtaana.

t

7. Anna jäähtyä pannulla.

t

t