Bataatit luovat luonnollisen makean ulottuvuuden ja upean värin tähän yksinkertaiseen vegaaniseen hash -reseptiin. Tarjoile mukavana aamiaisruokana tai vegaanisena lisukkeena, kun sinulla on runsaasti bataatteja käsillä.
Bataatit luovat luonnollisen makean ulottuvuuden ja upean värin tähän yksinkertaiseen vegaaniseen hash -reseptiin. Tarjoile mukavana aamiaisruokana tai vegaanisena lisukkeena, kun sinulla on runsaasti bataatteja käsillä.
Aiheeseen liittyvä tarina. Vegaaninen pääsiäismenu
Bataatti Hash
Palvelee 8
Ainekset:
-
t
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl kookosöljyä
- 1 pieni sipuli, kuutioituna
- 2 kiloa bataatteja ja/tai jamsseja, kuoritut, kuutioiksi
- Suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria
- 2 vihreää omenaa, kuutioituna
- 1 rkl jauhettua tuoretta rosmariinia
- 2 rkl jauhettua tuoretta persiljaa
- 1 kuppi hienonnettua saksanpähkinää
t
t
t
t
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Kuumenna öljyt suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
- Lisää sipuli ja bataatit ja mausta reilusti suolalla ja pippurilla. Keitä usein sekoittaen 10 minuuttia.
- Lisää omenat, rosmariini ja persilja. Keitä usein sekoittaen 5 minuuttia.
- Peitä pannu ja kypsennä vielä 10 minuuttia tai kunnes bataatit ovat kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Sekoita saksanpähkinät ja tarjoile heti.
t
t
t
t
Maukkaampaa vegaanisen aamiaisen reseptejä!
