5 tapaa jääneen kinkun kanssa - SheKnows

Muuta jäänyt joulukinkku herkullisiksi aterioiksi nyrkkeilypäivänä.

Kun lahjat on avattu ja sukulaiset ovat lähteneet kotiin, suurin kysymys mielessäsi on, mitä tehdä jäännöksellä varustetulla kinkulla? Kokeile näitä viittä helppoa reseptiä:

Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiisin kurpitsapiirakalla on salainen ainesosa, joka korostaa sen makua täysin

Ainekset:

• Kaupasta ostettu murotaikina
• 1 ruskea sipuli
• 1 valkosipulinkynsi
• 3 munaa
• 1/2 kuppi maitoa
• 1 kuppi maukasta juustoa raastettuna
• 1 kuppi silputtua jäännöksen kinkkua
• 1/2 dl silputtua persiljaa

Ohjeet:

1. Vuoraa piirakkavuoka (pohja ja sivut) murotaikina kerroksella. Lävistä kaikki haarukalla ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen. Paista kullanruskeaksi, poista ja anna jäähtyä. Laita uuni alas 180 asteeseen.
2. Samaan aikaan hienonna sipuli ja paista valkosipulin kanssa pannulla (ripaus oliiviöljyä). Poista lämmöltä ja anna jäähtyä hieman (jotta munakokkelia ei sekoitettaisi).
3. Vatkaa kulhossa munat ja maito. Lisää sipuli ja valkosipuli, juusto, kinkku ja persilja. Kaada taikinan kuoreen ja paista uunissa 30-35 minuuttia tai kunnes pinta on kullanruskea. Anna seistä viisi minuuttia ennen tarjoilua.

Ainekset:

• Viipaloitu leipä
• Viipaloitu kinkku
• Viipaloitu tomaatti
• Viipaloitu juusto (kovasta puolikovaan lajikkeeseen, kuten maukas, cheddar, sveitsiläinen jne.)
• Pilkotut ruohosipulit

Ohjeet:

1. Kuumenna paistinpannu ja suihkuta öljyllä.
2. Ota kaksi viipaletta leipää ja voita molemmin puolin. Tee voileipä kerroksella juustoa, kinkkua ja ripottele ruohosipulia.
3. Paista voileivän toinen puoli kullanruskeaksi, käännä ja paista toinen puoli.
4. Tee dekadentti paahtoleipä lisäämällä siivu grillatun voileivän toiselle puolelle ja aseta grillin alle, kunnes se on sulanut. Tämä luo ylimääräisen kerroksen herkullista juustoa ulkopuolelle.

Ainekset:

• 1 kuppi riisiä (päivän vanha riisi on myös hyvä käyttää)
• 2 munaa
• 2 valkosipulinkynttä
• 1/2 dl kuutioiksi jäänyttä kinkkua
• 1/2 kuppi herneitä
• 1/2 dl kuutioitua porkkanaa
• 3 oksaa vihreää sipulia
• 1 rkl soijakastiketta

Ohjeet:

1. Vatkaa ja paista munat yhdellä arkilla (omlettityyli). Pyörittele ja leikkaa kananmunan nauhoiksi.
2. Kuumenna wok 1 rkl öljyä, paista valkosipuli ja lisää sitten kaikki muut ainekset. Paista sekoittaen kunnes se on lämmennyt ja tarjoile.

Ainekset:

• Munat
• Viipaloitu kinkku
• Valmiit ohukaiset
• Juustoraaste
• Suolaa ja pippuria

Ohjeet:

1. Paista muna aurinkoisena ylösalaisin, kunnes se on saavuttanut haluamasi kypsennystason. Poista pannulta.
2. Aseta esivalmistettu kreppi keskilämmitettyyn paistinpannuun ja aseta sitten kinkun viipaleet, paistettu muna ja raastettu juusto keskelle kreppia toiselle puolelle. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Taita varovasti puolet kreppistä peittääksesi muna, kinkku ja juusto (puoliympyrän muotoinen). Anna lämmetä ja tarjoile.

Ainekset:

• 6–8 perunaa, ohuiksi viipaleiksi
• 1 kuppi kuutioitua kinkkua
• 1 pieni sipuli, kuutioituna
• 3 valkosipulinkynttä
• 250 millilitraa kermaa
• 1 kuppi raastettua juustoa

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja suihkuta vuoan sisäpuoli öljyllä.
2. Kerro vuoan pohja perunalla, reunat päällekkäin.
3. Lisää kerros kuutioitua sipulia, kinkkua ja hieman valkosipulia. Lisää kiehuva kerma. Jatka aineiden kerrostamista, kaada sitten jäljellä oleva kerma ja lisää vuoka juustolla.
4. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa tunnin ajan. Poista folio ja paista vielä 20 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja kullanruskea. Lävistä perunat varrella tai pienellä veitsellä varmistaaksesi, että perunat ovat kypsiä kokonaan. Kun olet valmis, poista ja anna seistä 10 minuuttia ennen tarjoilua.

Lisää upeita lomareseptejä

Täydellinen joulupiknik
5 cocktailia jouluksi
3 joulupurtavaa vaikuttamaan vieraisiisi

Jätä kommentti