Sooda - kyllä, jopa ruokavalio sooda - on tunnetusti huono sinulle. Paljon kaloreita, sokeria ja runsaasti fruktoosia sisältävä maissisiirappi voi edistää painonnousua, diabetesta ja muita terveysongelmia.
Sen sijaan harkitse oman sooda valmistamista kotona luonnollisesti maustetuilla siirappeilla ja seltzerilla tyydyttääksesi soodahimoa terveellisemmin.
Vaihe 1: Karbonoi se
Ensimmäinen askel soodan valmistuksessa alkaa seltzerilla. Helpoin vaihtoehto on ostaa seltzer, mutta humalan juomien kovat kuluttajat saattavat haluta harkita investointeja hiilihappojärjestelmään. Niitä on erimuotoisia ja -kokoisia, ravintola-tyyppisestä soodapistoolista yleisempaan seltzer-valmistajaan, joka saa virtaa CO2-patruunasta.
Vaihe 2: Maista se
Päätä seuraavaksi, millaista makua haluat. Haluatko perinteisen cola -juoman tai luonnollisemman hibiscusjäähdyttimen? Monet yritykset myyvät sooda -sekoituksia, jotka voidaan lisätä seltzeriin oman soodan valmistamiseksi. Vaihtoehtoisesti voit valmistaa yksinkertaisen siirapin orgaanisen, luonnollisesti maustetun soodan valmistamiseksi. Yritä valmistaa yksinkertainen inkiväärisiirappi (hauduta hienonnettu tuoretta inkivääriä vedellä ja sokerilla) ja tee oma inkivääri -olut.
Vaihe 3: Sekoita
Kun olet valinnut siirapin maun, on aika sekoittaa se seltzerin kanssa luomaan oma soodasi. Lisää ensin muutama teelusikallinen, sekoita ja maista. (Mitä tahansa teetkin, älä ravista sitä!) Jatka lisäämistä vähän kerrallaan, kunnes maku on niin väkevä kuin haluat (tämä vaihtelee riippuen maustasi).
Vaihe 4: Sulje se
Jos et halua juoda koko soodaa heti, sinun on siirrettävä se pulloon, jossa on tiivis suljin. Tämä auttaa estämään hiilihapotuksen karkaamisen ja pitää sen mukavana ja kuohkeana vähintään päivän.
Vaihe 5: Nauti siitä
Lopuksi on aika maistella kotitekoista soodaa! Rehellinen totuus on, että se ei ehkä maistu aivan kuten kaupallisesti saatavilla olevat lajikkeet, mutta kotitekoiset virvoitusjuomat ovat kuitenkin herkullisia. Ja voit olla rauhassa tietäen tarkalleen, mistä kaikki ainesosat ovat peräisin!
Katso: Kuinka tehdä kotitekoista jäädytettyä jogurttia
Opi tekemään jäädytetty jogurtti kotona ilman jäätelökoneita.
Lisää soodasta
Kotitekoinen limsa resepti
Tutkimus yhdistää ruokavalion soodan aivohalvauksiin, sydänkohtauksiin
Neljä terveellistä vaihtoehtoa ruokavaliosoodalle
