On kiistatonta, että joulukuun lomakausi on hemmottelun aikaa. Annamme itsellemme mahdollisuuden syödä enemmän sellaisia epäterveellisiä ruokia, joita yleensä vältämme. Käytämme sosiaalisia retkiä ja perhejuhlia tekosyinä houkutella makuhermojamme syyllisiin nautintoihin. Mutta jos haluat tehdä muutoksia tänä vuonna ja välttää joulun painonnousua, aloita poistamalla nämä 10 keskeistä rikollista ruokavaliosta.
![suudella-hyvää terveydellesi](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
1
Suolatut pähkinät
![Suolatut pähkinät](/f/751b0c7d9e728676db0445aae72b3c97.jpeg)
Suolatut pähkinät ovat yleensä herkullisempia kuin raa'at kollegansa, erityisesti yhdessä viileän viinilasin kanssa kuumana kesäiltana. Kuitenkin jopa muutama kourallinen voi lisätä dramaattisesti päivittäistä natriumin saantiasi ja mitätöidä ravitsemukselliset hyödyt. Jos olet pähkinäinen, valitse raaka, suolaton lajike. Tutkimukset ovat osoittaneet, että raakapähkinöiden säännöllinen saanti suojaa sydänsairauksilta ja tyypin 2 diabetekselta ja auttaa alentamaan kolesterolia.
2
Porsaan säröilyä
![Porsaan säröilyä](/f/f98b8fba8ec550b3a49d166aeed8da5f.jpeg)
Porsaan säröily on yksi syyllisimmistä ruoista joulupöydän koristeluun, mutta jos olet huolissasi joulun painonnoususta, on aika rikkoa perinteet. Ei ole salaista, että sianlihapuristuksessa on paljon natriumia, tyydyttyneitä rasvoja ja kaloreita. Tarvitsetko inspiraatiota maukkaan ja terveellisen lisukkeen kera sianlihapaistasi kanssa? Kokeile haudutettua omenaa ja päärynää, paahdettuja kastanjoita tai bataattia, palsternakkaa ja inkiväärisosetta.
3
Kermaiset jälkiruoat
![Kermaiset jälkiruoat](/f/a960c1b8fcc6dfc597e482c46e2f56c3.jpeg)
Kermavaahdon lisääminen jälkiruokaan on yksi helppo tapa kumota terveellisen ruokavalion suunnitelma tänä jouluna. Vaikka se on erittäin houkuttelevaa, kerma voi sisältää jopa 50 prosenttia rasvaa. Onneksi on olemassa terveellisempiä vaihtoehtoja. Vähärasvainen kreikkalainen jogurtti on upea kerman korvike, ja jopa luonnollinen jogurtti hunajan kanssa voi tarjota samanlaisen koostumuksen ilman lisättyjä kaloreita.
4
Jauhelihapiirakat
![Jauhelihapiirakat](/f/de0261bb6e48e75d22ee2e839f6a26a1.jpeg)
Vuonna 2008 Queenslandin teknillisen yliopiston tutkijat huomauttivat, että 75 kilon naisen täytyy kävellä 6,2 kilometriä polttaakseen yhden jauhepiirakan (360 kaloria). "Vaikka haluamme sanoa" Bah! Humbug! ”Tällaisiin tietoihin tähän aikaan vuodesta, on tärkeää muistaa, että voimme kuluttaa paljon energiaa hyvin vähän vaivaa, ja tämän energian poistaminen vaatii paljon aikaa ja liikuntaa ”, tutkija professori Nuala Byrne sanoi. Jos kaipaat herkullista herkkua nauttiaksesi aamukuppasi kanssa, kokeile Terve kokki Teresa Cutterin mysliviipale, joka sisältää vain 157 kaloria.
5
Paistettuja mereneläviä
![Paistettuja mereneläviä](/f/066347318b19e4518c8cdcd2807d027e.jpeg)
Loppuvuoden juomat ja cocktailjuhlat tuovat paistettuja ruokalautoja joukoittain. Paistettu kaikki on yleensä huono vyötärölinjalle, mutta älä ajattele, että se on vähemmän syyllinen, koska se on mereneläviä. Ei ole. Paistetut merenelävät sisältävät epäterveellisiä määriä transrasvoja, ja tutkimukset ovat yhdistäneet paistetun kalan kulutuksen dramaattisesti korkeampaan sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiin. Lisäksi paistetut merenelävät ovat yleensä käsi kädessä sirujen ja viipaleiden kanssa. Valitse tuoreita mereneläviä, kuten katkarapuja ja savulohta.
6
BBQ -makkarat
![BBQ -makkarat](/f/894b9e4638829c5998711c5cd53dfc19.jpeg)
Vaikka makkarat ovat kesän BBQ -suosikkeja, väärät lajikkeet voidaan ladata tyydyttyneestä rasvasta, kaloreista, halvoista väriaineista ja maukkaista lihoista. Varmista, että tiedät, mistä makkarat ovat peräisin. Valitse premium -merkkejä ja osta ne hyvämaineisilta toimittajilta. Kalkkunassa ja kanamakkarassa on vähemmän tyydyttynyttä rasvaa kuin muissa lajikkeissa, mutta varmista, että makkaroissasi ei ole lisättyjä säilöntäaineita.
7
Dips
![bileet](/f/76eacf901757873dd84474a7174b26ef.jpeg)
Ajattelemme dippejä usein terveellisemmäksi välipalavaihtoehdoksi, mutta vaikka dippi itsessään ei olekaan niin paha, voit tahattomasti täyttää epäterveellisiä kastavia ruokia, kuten keksejä, maissilastuja ja leipää. Kermapohjaista pinaattia ja artisokan kastelua kannattaa välttää, koska ne sisältävät paljon kaloreita. Jos haluat pulahtaa tänä jouluna, osta kotitekoista guacamolea tai hummusta raa'an porkkanan ja selleritikkujen kanssa.
8
Suklaa
![Joulun tuhlausta](/f/fbd22b0a353448717ffa92c45a18132d.jpeg)
Suklaa on yksi joulun runsaimmista herkuista, mutta pienetkin määrät maitoa tai valkosuklaata voivat helposti lisätä päivittäistä kalorien saantiasi. Hyvä uutinen on, että sinun ei tarvitse karkottaa suklaata kokonaan ruokavaliosta: Tumma suklaa on asiantuntijat pitävät sitä laajalti "terveenä" suklaana, koska se sisältää sydämelle hyödyllisiä antioksidantteja terveyttä. Etsi suklaata, joka on vähintään 70 prosenttia kaakaota: Mitä korkeampi kaakaoprosentti on baarissa, sitä parempi ravitsemuksellinen hyöty.
9
Paistetut perunat
![Paistetut perunat](/f/9126bd1e2a0847d9ca8b1fc7c5376b12.jpeg)
Pelkästään perunat eivät ole sinulle pahoja. Niissä on paljon kaliumia, C -vitamiinia ja B6 -vitamiinia. Ongelma on se, miten ne on kypsennetty: Paahdamme usein perunoita öljyssä tai jopa eläinrasvassa. Tämä tekee dekadentista jouluruokaa, mutta se ei ole hyväksi terveydellesi - tai vyötärölle. Niille, jotka haluavat edelleen syödä perunoita, keitä ne ja lisää sitten tuoretta hienonnettua persiljaa. Voit myös korvata bataatit, jotka ovat ravitsemuksellisia voimanlähteitä: ne sisältävät A-, B6- ja C -vitamiineja sekä kaliumia, magnesiumia ja rautaa.
10
Alkoholi
![Alkoholi](/f/1768a638734d6b3d6e8a8c79e3bfdc99.jpeg)
Useimmat meistä ovat tietoisia siitä, että alkoholi johtaa painonnousuun ja valitettavasti (tai onneksi) alkoholia voi olla käytännössä mahdotonta välttää jouluna. Jos ajatus poistaa alkoholi joulun ruokavaliosta kokonaan on liian pelottava, valitse vähäkaloriset alkoholijuomat: Valitse kuivaa valkoviiniä kuohuviinin sijaan ja mene ruokavaliovalmisteen kanssa sinun ginisi. Rajoita alkoholin käyttöä vapaaehtoisesti kuljettajana, juo välillä paljon vettä juo, syö merkittävä ateria juotessasi ja älä juo enempää kuin pari lasillista a päivä.
Lisää ruokavinkkejä
Joulun jälkeisiä detox-ideoita
Cocktaileja ilman kaloreita
Suklaata polttavia harjoituksia