Laita vaahtokarkki tikulle, paahda se, olet valmis. Oikein?
Vaikka tämä on ehdottomasti perusidea, jos haluat tehdä mahdollisimman eeppisiä asioita, nämä vinkit voivat auttaa. Näiden vinkkien avulla voit tuoda s'mores A -pelin tänä kesänä s'mores -suklaan sulattamiseen oikein, mitä voit käyttää, jos sinulla ei ole tulipesää tai grilliä.
1. Käytä pitkää tikkua tai kahta pitääksesi mallowasi paikallaan
Älä koskaan aliarvioi tulen lämpöä. Olipa grilli tai nuotio, haluat pysyä mukavalla etäisyydellä. Pitkän tikun tai vartaan avulla voit pysyä viileänä. Vartaiden tuplaaminen grillin kebabien tapaan pitää vaahtokarkin pyörimästä tulen yli yksinään ja paahtamasta epätasaisesti.
2. Älä anna sen syttyä palamaan - tai tee niin
Kuva: Christa/Flickr
Vaahtokarkkien paahtamisessa on kyse henkilökohtaisista mieltymyksistä. Piditpä sitten täysin kultaisesta, ehjästä mallowista tai hiiltyneestä, mustasta möykkystä, sinun pitäisi aina tuntea oikeus luoda unelmiesi vaahtokarkki.
3. Paahda useampi kuin yksi malva kerrallaan
Kuva: Rick McCharles/Flickr
S'mores ei ole vain epätavallisen maukas, vaan kaksi paahdettua vaahtokarkkia auttavat myös suklaata sulamaan nopeammin ja perusteellisemmin.
4. Käytä sulatuslohkoa
Mikään ei ole pahempaa kuin suklaa, joka ei vain sula suomalaisessa. Vältä tätä käyttämällä sulatuslohkoa. Aseta vain 2 x 4-tuumainen puupala tulen reunaan (kaukana liekistä!), Jossa se on mukavaa ja kuumaa, ja aseta siihen suklaalla täytetty graham-keksejä. Kun paahdat vaahtokarkkeja, keksejä lämpenee ja suklaa alkaa sulaa, mikä takaa täydellisen karvaisen puren, kun lisäät "malvaasi".
5. Keitä ne kartioissa
Kuva: Tulkaa yhteen Lapset
Haluatko käytännön s'mores-kokemuksen? Ota mukaan sokeripulloja seuraavalla leirintämatkalla! Täytä ne suklaalastuilla, vaahtokarkkeilla, maapähkinävoilla, hedelmillä - mitä haluat. Kääri sitten ne folioon ja aseta ne kuumien hiilen päälle, käännä ajoittain 5-10 minuuttia. Sinulle jää ooey, maukas herkku, jonka voit syödä aivan kuten jäätelökartio.
6. Tai banaanissa
Lisää hedelmiä hetkiisi tämä fiksu temppu. Halkaise banaani ja täytä se valitsemillasi s'mores -aineosilla. Kääri koko asia folioon ja laita grilliin noin 5 minuutiksi, kunnes se on lämmennyt.
7. Luo yksittäisiä leivänpaahtimia terrakotta-kattiloilla
Kuva: Posien pesä
Eikö grilliä tai tulipaloa ole näkyvissä? Älä huoli! Voit luoda minipalon helposti terrakotta-astian kanssa ja hiilibrikettejä. Tämä temppu sopii erinomaisesti juhliin, perhegrilleihin tai iltoihin, kun todella haluat aterioita, mutta et halua sytyttää grilliä.
8. Täytä "malviisi" karkilla insta-s'moresia varten
Kuva: Ole vain valokuva
Sinun ei koskaan tarvitse odottaa suklaan sulamista uudelleen kun yrität tätä temppua. Ennen kuin laitat malvan tikkuun, täytä se Rololla, Hershey's Kissillä, minipähkinävoikupilla tai muulla pienellä suklaakarkilla. Vaikka vaahtokarkki paahtoleipää, suklaa sulaa, jolloin saat sen karkea, dekadentti makuyhdistelmä nopeammin kuin koskaan.
9. Pidä märkäunet käsillä
Tämä saattaa kuulostaa hankalalta, mutta sinun on pidettävä kosteat pyyhkeet ympärilläsi puhdistaaksesi vaahtokarkin sormistasi s'mores-valmistusprosessin aikana. Nautit herkuistasi paljon enemmän, kun sormesi eivät ole tuhkan, lian, vikojen tai hiusten peitossa - pohjimmiltaan mitä tahansa ulkomateriaalia, joka tarttuisi vaahtokarkkiin.
Hyvää paahtamista!
Lisää juttuja
S'mores pirtelö
S’mores -voileipäbaarikeksejä
S'mores -baarien ulkopuolella
