Auta itseäsi tämän sydämen terveenä vegaani jälkiruoka, valmistettu mantelista, loistava proteiinin, kuidun, E -vitamiinin, kalsiumin ja muiden maukkaiden vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Mantelien terveiden rasvojen ja terveydelle tehokkaiden kasvikemikaalien on osoitettu vähentävän sydän- ja muiden kroonisten sairauksien riskiä, mikä tekee niistä täydellisen pähkinän sydämen terveydelle vegaaninen ruokavalio.
Auta itsesi tähän sydämeen terveeseen vegaaniseen jälkiruokaan, joka on valmistettu manteleista, loistavasta proteiinin, kuidun, E -vitamiinin, kalsiumin ja muiden maukkaiden vitamiinien ja kivennäisaineiden lähteestä. Mantelien terveiden rasvojen ja terveydelle tehokkaiden kasvikemikaalien on osoitettu vähentävän sydän- ja muiden kroonisten sairauksien riskiä, mikä tekee niistä täydellisen pähkinän sydämen terveelliselle vegaaniruokavaliolle.
Sydän Terve mantelimaito vanukas
Palvelee 8
Ainekset:
-
t
- 1-1/3 kupillista valkaistua mantelia
- 4-1/2 kupillista vettä, jaettuna
- 1/4 cup puhdasta vaahterasiirappia
- 2 rkl raastettua sitruunankuorta
- 2/3 kuppi kudzu -jauhetta
- 1 tl puhdasta vaniljauutetta
- 1 tl puhdasta manteliuutetta
- Lämpimät mustikka säilykkeet maun mukaan
- Viipaloidut mantelit, paahdetut, maun mukaan
t
t
t
t
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Laita valkaistut mantelit monitoimikoneeseen ja jauhaa jauhomaiseksi.
- Lisää 3 dl vettä ja sekoita tasaiseksi.
- Kaada mantelimaito keskikokoiseen kattilaan keskilämmöllä ja kiehauta. Vähennä lämpöä ja hauduta 5 minuuttia.
- Siivilöi mantelimaito hienoverkkoisen siivilän läpi ja laita mantelimassi monitoimikoneeseen.
- Lisää 1 kuppi lämmintä mantelimaitoa monitoimikoneeseen ja sekoita uudelleen. Siivilöi hienojakoisen seiven läpi ja hävitä massa tällä kertaa.
- Laita kaikki mantelimaito kattilaan miedolla lämmöllä ja kiehauta miedolla lämmöllä.
- Sekoita pienessä kulhossa jäljellä oleva vesi, vaahterasiirappi, sitruunankuori ja kudzu tasaiseksi.
- Vatkaa kudzu -seos mantelimaitoon ja jatka vatkaamista, kunnes se on tasaista ja sakeaa. Sekoita joukkoon vanilja- ja manteliuutteet.
- Kaada vanukas kahdeksaan jälkiruokakuppiin ja päällystä rapeilla säilöillä ja paahdetuilla manteleilla. Tarjoile lämpimänä tai jäähdytettynä.
t
t
t
t
t
t
t
t
Enemmän terveellistä vegaanisia reseptejä!
