Mikä voisi olla parempaa kuin karkea grillattu juusto suoraan ritilältä, kysyt? Vastaus - parannettu grillattu juusto, joka on valmistettu rapeasta pumpernickel -leivästä, kasoista suolalihaa ja vuoria sulatettua juustoa, täydellinen pyhän Patrickin päivän juhlaan.
Mikään ei rakasta enemmän kuin istuminen ja syödään jättimäinen grillattu juusto. Itse asiassa aina, kun minulla on jäänyttä lihaa, keksin aina tavan nauttia siitä grillatulla juustolla. Siksi tiesin, että minun täytyi valmistaa grillattua juustoa jääneen suolalihan kanssa. Tämä voileipä on täydellinen yhdistelmä suolaista maustettua naudanlihaa, terävää irlantilaista cheddaria, kotitekoista venäläistä kastiketta ja rapeaa pumpernickel -leipää. Sinä aiot rakastan tätä voileipää.
Grillatun juuston resepti
Saanto 2
Ainekset:
- 4 siivua pumpernickel -leipää
- Venäläinen kastike (resepti seuraa)
- 4 viipaletta irlantilaista cheddarjuustoa
- 6 viipaletta suolattua naudanlihaa
- 2 rkl suolatonta voita
Ohjeet:
- Aseta leipä ja aloita voileivän rakentaminen.
- Levitä ohut kerros venäläistä kastiketta kaikille leipäviipaleille.
- Top 2 viipaletta leipää seuraavassa järjestyksessä: 1 viipalejuusto, 3 viipaletta suolattua naudanlihaa ja 1 viipalejuusto.
- Päälle jokaisen voileivän jäljellä oleva leipäviipale, venäläinen kastike puoli alaspäin.
- Sulata voi suurella pannulla keskilämmöllä.
- Kun voi on sulanut, lisää voileivät pannulle ja kypsennä, kunnes pohja on rapea ja juusto alkaa sulaa. Käännä voileivät ympäri ja kypsennä, kunnes muut puolet ovat rapeita ja kaikki juusto on sulanut.
- Tarjoile valmiita voileipiä ylimääräisellä venäläisellä kastikkeella kastamista varten.
Kotitekoinen venäläinen kastike resepti
Saa 3/4 kuppia
Ainekset:
- 1/2 dl majoneesia
- 2 rkl ketsuppia
- 2 rkl makeaa makua
- 1 rkl raastettua makeaa sipulia
Ohjeet:
- Sekoita pienessä kulhossa kaikki ainekset keskenään ja anna jäähtyä, kunnes olet valmis käytettäväksi.
Lisää suolalihan reseptejä
Suolalihakaali rulla
Suolaliha -salaatti
Kaali ja suolaliha vuoka
Päivitetty Bethany Ramos 26.2.2016