Tyypillinen salaatti- ja tomaattisalaatti on niin inspiroimaton. Piristä ateriaasi hauskoilla epätavallisilla ainesosilla, kuten tuoreella papaijalla ja jicaman paloilla. Tarjoa tämä vegaaninen salaatti lounaaksi tai lisukkeeksi illalliseksi.
Tyypillinen salaatti- ja tomaattisalaatti on niin inspiroimaton. Piristä ateriaasi hauskoilla epätavallisilla ainesosilla, kuten tuoreella papaijalla ja jicaman paloilla. Tarjoa tämä vegaaninen salaatti lounaaksi tai lisukkeeksi illalliseksi.
Aiheeseen liittyvä tarina. Vegaaninen pääsiäismenu
Mausteinen Papaya Jicama -salaatti
Palvelee 4
Ainekset:
-
t
- 1 papaija, puolitettu, siemenet poistettu, kuorittu, kuutioitu
- 1 pieni jicama, kuorittu, kuutioitu
- 2 tl hienoksi raastettua limetinkuorta
- 1 limen mehu
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1-2 tl chili-infusoitua oliiviöljyä (kokeile Calivirgin Serranon oliiviöljy)
- Hyppysellinen suolaa
- 4 kuppia tuoretta pinaattia
- Paprika pölyämiseen
t
t
t
t
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Sekoita isossa kulhossa papaija, jicama, limen kuori, limemehu, oliiviöljyt ja suola.
- Vuoraa 4 lautasta tai kulhoa pinaatilla ja päälle papaijaseosta. Pursota paprika ja tarjoile.
t
Maukkaampaa vegaanisen salaatin reseptejä!
