Lämmitä tämä talvi lohduttavalla kasvisruokareseptillä - SheKnows

Mikä on lohduttavampaa talvikuukausina kuin tulinen kuuma kulho kotitekoista chiliä? Yksi asia, jota rakastan chilin valmistuksessa, on se, että siihen voi laittaa melkein mitä tahansa, ja se maistuu hyvältä - jopa ilman lihaa!

Aiheeseen liittyvä tarina. Jamie Oliverin munakoiso Milanese on rapea, juustoinen vaihtoehto munakoisoparmulle

Teen yleensä suuren erän tätä kasvisruokaa ja tarjoilen juustoisten jalapeño -maissileipämuffinsien kanssa. Päätin käyttää uutta netistä löytämääni minileipävuokaa ja muuttaa muffinsseistani pieniä, henkilökohtaisen kokoisia leipiä, ja ne toimivat erinomaisesti kastettaessa tähän maukkaaseen chiliin. Tämä chili -resepti jäätyy hyvin, joten tee iso erä ja pakasta osa myöhempää käyttöä varten.

Kasvis chili mini jalapeño maissileipä resepti

Tämä yksinkertainen kotitekoinen kasvis-chili valmistaa yhdessä kattilassa, ja se tarjoillaan juustoisten jalapeño-maissileipäleipien kanssa erittäin helpoksi illalliseksi.

Palvelee 6

Valmistusaika: 20 minuuttia | Kypsennysaika: 40 minuuttia | Kokonaisaika: 1 tunti

Ainekset:

Chilille

• 1 (28 unssia) voi kuutioiksi tomaatteja mehulla
• 1 kuppi punaisia ​​munapavuja
• 1 kuppi valkoisia papuja
• 1 keskikokoinen makea sipuli, kuutioituna
• 1 punainen paprika, kuutioituna
• 1 kirjekuorinen chiliseos
• 1 rkl kuivattua kuminaa
• 1/2 tl kuivattua kanelia
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Täytteet

• Smetanaa tarjoiluun (valinnainen)
• Tuoreet viipaloidut jalapeñot ja vihreät sipulit, koristeluun (valinnainen)

Mini -jalapeño -maissileipäleipille

• 1 (8-1/2 unssia) laatikko Jiffy-maissileipäseos
• 1 tuoretta jalapeñoa, viipaloitu
• 1 kuppi raastettua cheddarjuustoa

Ohjeet:

1. Kuumenna suuri hollantilainen uuni tai kattila keskilämmöllä ja lisää kaikki chilin ainekset.
2. Sekoita hyvin ja peitä kattila kannella. Hauduta chiliä noin 40 minuuttia välillä sekoittaen ja varmista, että kaikki vihannekset ovat kypsiä ja pehmeitä.
3. Kun chili kiehuu, esilämmitä uuni 350 asteeseen F ja suihkuta minileipäpannu tarttumattomalla ruoanlaittosuihkulla.
4. Valmista kulhoon Jiffy -maissileipäseos laatikon ohjeiden mukaan.
5. Sekoita valmiiseen maissileipäseokseen jalapeño -viipaleet ja raastettu cheddarjuusto.
6. Lusikoi seos minileipävuokaan ja paista 15 minuuttia tai kunnes maissileipä on kullanruskea.
7. Ota pois uunista ja tarjoile lämpimänä kasvis chilin kanssa.

Vegaaninen vehnänmarja musta papu chili
Wendyn kopio chili
Jalapeño popper chili