Viimeisen kahdenkymmenen vuoden aikana valmiista aterioista on tullut iso bisnes, itse asiassa käytimme niihin yli 2 miljardia puntaa pelkästään viime vuonna. Kun elämämme muuttuu kiireisemmäksi, valmiista aterioista on tullut yhä suositumpia, kun ruoanlaitto tyhjästä on tullut harvinaisuudeksi. Mukavuuden mukana tulee kuitenkin epäterveellisiä ainesosia, tyydyttyneitä rasvoja, lisäaineita ja sokeria, jotka kaikki voivat tehdä pikaruoista erittäin epäterveellisen valinnan. Tässä on viisi tärkeintä syytä välttää käsittelyä, Pikaruoka jos vain voit.
Vitamiinit ja kivennäisaineet ovat synteettisiä
Prosessien vuoksi, joita he käyttävät ennen kuin ne päätyvät supermarkettien hyllyillä olevaan pakettiin, valmiilla aterioilla ei itse asiassa ole eniten luonnossa esiintyviä vitamiineja ja kivennäisaineita. Koska tämä ei näyttäisi liian hyvältä kuluttajille pakkauksen etupuolella, synteettiset vitamiinit ja kivennäisaineet pumpataan sen sijaan ruokaan. Nämä komponentit eivät kuitenkaan ole läheskään yhtä hyviä kuin alkuperäiset lähteet, elimistömme on vaikeampi sulattaa ja ovat pääasiassa kemikaaleja, joita aterioilla on jo tarpeeksi.
Ne voivat tehdä sinut lihavaksi
Oletko koskaan huomannut, että valmis ateria ei täytä sinua niin paljon kuin kotitekoinen ateria? Se ei ole yllättävää, koska annokset ovat tyypillisesti paljon pienempiä valmiina aterioina, mutta kaloreita tiheämpiä kuin luonnolliset vaihtoehdot. Ne ovat myös täynnä heikkolaatuisia ainesosia, jotka eivät täytä sinua kovin paljon. Sen lisäksi, että painat näiden aterioiden epäterveellisten ainesosien ja korkean rasvapitoisuuden takia, voit myös välipalaa pian aterian päätyttyä, koska se ei ole tyydyttänyt nälkääsi. Tee tämä muutaman kerran viikossa ja se on resepti lihoa paljon.
Ne ovat täynnä sokeria, rasvaa tai molempia
On tunnettua, että sokeri aiheuttaa erittäin riippuvuutta, ja viimeaikaiset tutkimukset asettavat aineen kokaiinin ja sankaritarin rinnalle sen suhteen, kuinka helppoa on koukkua siihen. Monissa valmiissa aterioissa rasva on yksinkertaisesti korvattu sokerilla maun säilyttämiseksi, ja sokeri voi olla yhtä haitallista ellei enemmänkin keholle kuin rasvaa. Sokeri voi muuttaa soluja ja edistää syöpää, vahingoittaa sisäelimiä, aiheuttaa hampaiden reikiintymistä ja jopa hajottaa ihon kollageenin ja edistää nopeampaa ikääntymistä. Eikö kuulostakin liian herkulliselta nyt?
Ne ovat täynnä lisäaineita ja säilöntäaineita
Sekä sokerin ja rasvan lisäksi ne ovat yleensä täynnä keinotekoisia lisäaineita ja säilöntäaineita. Koska useimpien ainesosien ravitsemuksellinen laatu on niin huono, valmiit ateriat tarvitsevat jotain muuta tehdä niistä houkuttelevia makuhermoillesi, muuten ne olisivat hyvin lempeitä tai käytännössä mauton. Oletko koskaan miettinyt, miksi pikaruoka voi kestää niin kauan kuin tuore? Koska se on täynnä kemikaaleja sen säilyvyyden pidentämiseksi ja vuorostaan elintarvikevalmistajien taskujen riviin. Kaikkien näiden kemikaalien ongelma on se, että ne voivat muuttaa kehosi geneettistä koostumusta, epätasapainoa hormonit ja mutaatiosolut, jotka kaikki voivat johtaa kroonisiin ja hengenvaarallisiin tiloihin ja sairauksia.
Ne ovat täynnä suolaa
Valmisateriat ovat tyypillisesti täynnä natriumia, mikä tutkimusten mukaan voi aiheuttaa valtavia terveysongelmia, jos niitä syödään suuria määriä pitkällä aikavälillä. Jotkut valmiit ateriat sisältävät yli kaksi kertaa aikuisen suositellun suolan saannin päivässä, eivätkä ne sisällä ruokaan lisäämistäsi ruoanlaiton jälkeen. Suola voi aiheuttaa nesteen kertymistä sydämen ympärille, mikä aiheuttaa korkeaa verenpainetta, sydämen vajaatoimintaa, aivohalvauksia ja jopa sydänkohtauksia.
Lisää epäterveellisistä ruokavalioista
5 Ruoka, jonka lapset eivät saa syödä ja korvata terveellisesti
Voiko liian terve olla tehdä meistä epäterveellisiä?
Mitä länsimainen ruokavalio tekee kehollemme?
