Sunnuntai -illallinen: Turkki, sveitsiläinen ja maustettu lehtikaali panini - SheKnows

Voileipä on voileipä… vai onko? Tämä panini -resepti on jotain erityistä ja lisää lehtikaalin hyvyyttä.

Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewart jakoi yksinkertaisen italialaisen reseptin saadakseen sinut pois kesän ruoanlaittolamasta

Vaikka saattaa olla houkuttelevaa heittää voileipiä yhteen sunnuntai -illalliselle, älä tyydy johonkin tylsään. Seuraavana sunnuntai -illallisena tämä kalkkunan, sveitsiläisen ja maustetun lehtikaalin panini -resepti antaa sinulle jotain erityistä tarjoiltavaksi.

Rakastan lehtikaalin makua, ja hämmästyttävän maun lisäksi tämä panini -resepti voi auttaa sinua saamaan vihreät. Et näe lehtikaalia tarjoiltuna monille voileipille, mutta se toimii täydellisesti tässä paninissa. Lehtikaalin valmistamiseksi sinun on ensin paahdettava se, koska se voi olla hieman vaikeaa. Sen jälkeen maustelet sen ja pinoat sen voileipäsi ennen kuin painat sen täydelliseksi.

Ei panini -puristinta? Ei ongelmaa! Opi kuinka luo DIY panini-tyylinen puristin muutama säilyke ja ylimääräinen paistinpannu.

Turkkilainen, sveitsiläinen ja maustettu lehtikaali -panini -resepti

Palvelee 2

Ainekset:

• 4 viipaletta maalaismaista italialaista leipää, viipaloitu noin 2 tuumaa paksuiksi
• 4 viipaletta sveitsiläistä juustoa
• 4 viipaletta kalkkunaa
• 3 pakattua kuppia lehtikaalia, pesty, varret poistettu ja revitty paloiksi
• 2 rkl oliiviöljyä ja lisäksi voileipien päälle
• 2 tl sitruunamehua
• 1 pieni valkosipulinkynsi, jauhettu
• 1/2 tl suolaa
• 1/4 tl jauhettua mustapippuria
• 1/4 tl pippuria hiutaleita

Ohjeet:

1. Kuumenna panini-puristin 375 asteeseen F ja aseta se keskilämpötilaan.
2. Kuumenna kattilassa noin 2 kupillista vettä kiehuvaksi. Lisää lehtikaali ja keitä kiehuvaksi noin 2 minuuttia.
3. Poista lehtikaali vedestä ja lisää se siivilään. Kun vesi on valutettu, purista lehtikaalista ylimääräinen vesi käsilläsi ja muutamalla paperipyyhkeellä.
4. Lisää lehtikaali kulhoon ja valuta päälle oliiviöljyä ja sitruunamehua. Lisää valkosipuli, suola, mustapippuri ja paprikahiutaleet ja sekoita päällysteeseen.
5. Aseta 2 kpl kalkkunaa 2 leivän päälle. Jaa lehtikaali tasaisesti kahden viipaleen välille ja aseta se kalkkunan päälle. Lisää 2 viipaletta juustoa jokaiseen.
6. Levitä loput leivän päälle ja harjaa kunkin yläosat hieman oliiviöljyllä.
7. Lisää voileivät panini -ritilälle ja sulje puristin. Paista noin 4 minuuttia tai kunnes juusto sulaa ja leipä on paahtunut molemmin puolin.
8. Tarjoile lämpimänä.

Tarjoile erityinen sunnuntai -illallinen -voileipä!

Lisää reseptejä sunnuntaina

Thaimaalaista kookos -kanakeittoa riisin kanssa
Kana- ja sienipiirakat
Makea-n-mausteinen pannulla lasitettu kana