Tee mistä tahansa ateriasta hauskempaa näiden vegaanisten thaimaalaisten kanssa liukusäätimiä mausteisella maapähkinälihalla. Ne sopivat yleisölle, välipalaksi tai kevyeksi aterioksi. Nämä pienet hampurilaisjalokivet ovat ihastuttavia, ja niitä on helppo pitää kummassakin kädessä.
Nämä pienet liukusäätimet tuovat suuren vaikutuksen illalliseen tai välipalaan. Kahden syöminen on melkein kuin yhden normaalikokoisen hampurilaisen syöminen, mutta ne ovat pienikokoisia ja söpöjä, ja se tarkoittaa aina hauskempaa aterian aikana.
Mutta söpö menee vain niin pitkälle ruoan suhteen. Älä huolehdi näistä täyteläisistä vegaanisista liukusäätimistä, koska heillä on kaikki. Korianteri, punainen currytahna, valkosipuli ja pippuri lisäävät väriä ja makua näihin pihveihin ja hei mausteinen maapähkinäsalaatti! Rapea täyte on kirsikka kakulla näille vegaanisille liukusäätimille.
Huomautus: Vegaaniruokia valmistetaan ilman eläin- tai eläinperäisiä tuotteita. Tarkista huolellisesti näiden reseptien käyttämien elintarvikkeiden pakkausmerkinnät varmistaaksesi, että ne ovat vegaanisia.
Vegaaniset thaimaalaiset liukusäätimet, joissa on mausteinen maapähkinä -slaw -resepti
"Hauska" on yksi sana kuvaamaan näitä vegaanisia liukusäätimiä. Nämä liukusäätimet eivät ole vain hauskoja palvella kokoontumisessa, vaan koska sekä pihveillä että kevyellä täytteellä on niin upeaa makua, saat tämän reseptin esiin useaan otteeseen.
Saanto 6
Valmistusaika: 15 minuuttia | Kypsennysaika: 15 minuuttia | Kokonaisaika: 30 minuuttia
Ainekset:
Pihvien vuoksi
- 1 (15 unssia) voi mustia papuja, valutettu ja huuhdeltu
- 6 unssia säilöttyjä valkoisia papuja, valutettu ja huuhdeltu (voit käyttää myös keitettyjä kikherneitä, herneitä, linssejä tai muita mustia papuja)
- 2 vihreää sipulia, päät leikattuina, hienonnettuna
- 1/2 paprikaa, siemenet ja kalvo poistettu, kuutioituna
- 1 valkosipulinkynsi, jauhettu
- 1 rkl tuoreita korianterin lehtiä, hienonnettuna
- 3 rkl kasvislientä
- 1/2 kuppi panko
- 1-1/2 teelusikallista thaimaalaista punaista currytahnaa
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
- 6 liukukokoa
- Pergamenttipaperi
Slawille
- 1/3 kuppia silputtua purppurakaalia
- 1/3 kuppia raastettua vihreää kaalia
- 1/4 dl kuutioitua kurkkua, siemenet poistettu
- 1/2 dl kasvislientä
- 1/4 dl maapähkinävoita (kermaista tai rapeaa)
- 1 rkl chili -valkosipulikastiketta
- 1 tl seesamiöljyä
- 1 tl soijakastiketta
- 1-2 tl limemehua, maun mukaan
- 1/2 tl agavea, enemmän maun mukaan
- 1/8 tl suolaa
- 1/8 tl jauhettua mustapippuria
- Pilkotut maapähkinät, koristeeksi
Ohjeet:
Pihvien vuoksi
- Kuumenna uuni 400 asteeseen F. Vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla ja aseta se sivuun.
- Lisää isoon kulhoon mustat pavut ja valkoiset pavut (tai mikä tahansa vaihtoehto), jota käytät, ja käytä suuren lusikan takaosaa niiden murskaamiseen.
- Lisää vihreät sipulit, paprika, valkosipuli, korianteri ja kasvisliemi papuseokseen. Sekoita hyvin yhdistämiseksi.
- Lisää panko, thaimaalainen punainen currytahna, suola ja mustapippuri ja sekoita tasaiseksi. Muotoile seos noin 1 tuuman paksuisiksi 3 tuuman pyöreiksi pihveiksi. Aseta ne leivinpaperille ja paista noin 15 minuuttia tai kunnes ne ovat hieman kullanruskeita ja rapeita ulkopuolelta.
Slawille
- Kun pihvit kypsyvät, lisää kulhoon kasvisliemi ja maapähkinävoi ja mikrossa noin 30 sekuntia. Poista ja lisää chili -valkosipulikastike, seesamiöljy, soijakastike, limemehu, agave, suola ja pippuri. Sekoita hyvin yhdistämiseksi.
- Maista ja säädä mausteita tarpeen mukaan.
- Lisää kaali ja kurkku seokseen ja sekoita tasaiseksi.
- Tarjoile pihvit liukupullojen päällä, kun ne ovat päälle.
Monia hienoja reseptejä, kuten meidän Sivuun Facebookissa.
Lisää vegaanisia reseptejä
Vegaaninen lämmin farrosalaatti paahdetuilla porkkanoilla ja fenkolilla
Vegaaninen ruskea riisi, pinaatti ja pekaanipähkinä täytetty kurpitsa
Vegaaninen munakoiso, parsa ja mustien papujen tacot
