Banaaniviipaleet kastetaan kookosvoihin ja päälle raastettua kookospähkinää ja ripaus kanelia. Näiden puremien asettaminen pakastimeen muuttaa ne kylmäksi viileäksi herkuksi.
Nämä pienet puremat ovat täynnä makua! Otimme tuoreita banaaneja, viipaloimme ne ja upotimme ne kermaiseen kookosvoihin. Kookosvoita ei pidä sekoittaa kookosöljyyn, koska ne ovat kaksi täysin eri asiaa. Kookosvoi on kookospähkinän liha, jota sekoitetaan, kunnes se muistuttaa maapähkinävoin koostumusta. Vaikka luonnollinen erottuminen kookosvoista ja purkin öljyistä on hyvin yleistä, sekoita se vain lusikalla tai haarukalla. Tämä tekee täydellisen välipalan lapsille koulun jälkeen tai auttaa täyttämään makean hampaan.
4 Ainesosan banaanikermapiirakkareseptin resepti
Innoittamana iloinen äiti
Palvelee 4
Ainekset:
- 2 kypsää banaania, viipaloitu
- 1/2 dl puhdasta kookosvoita
- 1 tl kanelia, lisäksi koristeeksi
- 1/4 cup raastettua kookospähkinää, makeutettu tai makeuttamaton
Ohjeet:
- Lisää kulhoon kookosvoi ja kaneli ja sekoita. Kasta jokainen banaaniviipale kookosvoiseokseen ja aseta vahapaperilla vuoratulle lautaselle.
- Ripottele jokaista banaanipaloja raastetulla kookospähkinällä ja ylimääräisellä ripauksella kanelia. Laita pakastimeen noin 30 minuutiksi tai kunnes olet valmis nauttimaan.
Mennä sekaisin! Nauti herkullisista banaaniherkuista
- Grillattuja banaaneja
- Quinoa -maapähkinävoi -banaanipatukat
- Suklaa Fluffernutter banaanileipä
- Jäädytetty banaani puree
- Banaanisuolatu karamellikermajälkiruoka
- Jäädytetty banaani maapähkinävoi jäätelö
Lisää banaaneista
Kotitekoista luomua omenasta ja banaanista
Mitä tehdä ylikypsille banaaneille?
Banaanikookos smoothie
