Lihaton maanantai: Mini bataatti-vuohenjuustopizzat 25 minuutissa tasaisena-SheKnows

Tiedätkö sen herkullisen, valkosipulin tuoksun, joka läpäisee minkä tahansa pizzanivelen ja räjäyttää sinut kasvoihin heti, kun kävelet oven läpi? Juuri nämä herkulliset pienet bataatti-vuohenjuustopizzat tekevät sinulle ja talollesi ruoanlaiton aikana. Jos olet jotain minun kaltaistani, se ei todellakaan ole asia, josta olet järkyttynyt.

Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewartin Riff on Rice Krispies Treats on klassikon täydellinen päivitys

Joskus tarvitset vain pienen poikkeaman perinteisestä punaisesta kastike-mozzarella-tyyppisestä pizzasta, ja juuri sitä nämä ovat-yksilöllisiä pizzoja, joissa on terveellisempi valkoinen pizza. Bataattinauhat ja salvia eivät voisi olla kausiluonteisempia ja sopivat täydellisesti lämpimän vuohenjuuston ja pohjalle levitetyn ricottan kanssa. Tallenna noutovalikko toiseksi yöksi.

Mini bataatti-vuohenjuusto pizzat resepti

Palvelee 2

Valmistusaika: 10 minuuttia | Kypsennysaika: 15 minuuttia | Kokonaisaika: 25 minuuttia

Ainekset:

• 4 pientä naan pita -leipää
• 1 pieni bataatti, kuorittu ja kuorittu nauhoiksi vihanneskuorimella
• 4 rkl oliiviöljyä, jaettuna
• Suolaa ja pippuria
• 1/2 dl kuorittua ricotta
• 3 unssia vuohenjuustoa, huoneenlämmössä
• 2 valkosipulinkynttä
• 1/2 dl vasta raastettua parmesanjuustoa
• Kourallinen salvian lehtiä

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
2. Aseta naan uunipellille ja lorauta jokainen pala hieman oliiviöljyä (yhteensä noin 1 rkl).
3. Laita bataattinauhat pieneen kulhoon ja ripottele päälle 1/2 rkl oliiviöljyä, suolaa ja pippuria.
4. Laita ricotta, vuohenjuusto ja valkosipuli pieneen monitoimikoneeseen ja soseuta tasaiseksi.
5. Levitä ricotta-vuohenjuustoseos jokaisen naanpalan päälle.
6. Aseta bataattinauhat päälle ja ripottele tasaisesti parmesanjuustoa jokaisen pizzan päälle.
7. Paista 15 minuuttia, kunnes leivän reunat ovat kultaisia ​​ja rapeita.
8. Kun pizza paistaa, kuumenna jäljellä oleva oliiviöljy pienessä paistinpannussa keskilämpötilalla.
9. Kun öljy on kuumaa, lisää salvian lehdet ja paista noin 20 sekuntia per puoli. Siirrä paperipyyhkeelle, jotta ylimääräinen öljy valuu pois.
10. Ota pizza uunista, kun se on valmis, päälle päälle paistettuja salvianlehtiä ja halutessasi lisää Parmesan -juustoa. Tarjoile lämpimänä.

Lisää pizzareseptejä

Helppoja kana -taco -pizzoja
Pita prosciutto pizza
Kana Alfredo pizza