Lapset syövät näitä erittäin terveellisiä kurpitsamuffinsseja-SheKnows

Nämä täysjyväkurpitsa-muffinsit, jotka on naamioitu kiitospäivän kalkkunoiksi, ovat todella lapsiystävällinen terveellinen vaihtoehto kiitospäivän aamiaiseksi, välipalaksi tai jopa jälkiruoaksi. Ne ovat täynnä hedelmiä, vihanneksia ja täysjyvätuotteita, ja ne ovat liian söpöjä vastustamaan.

Aiheeseen liittyvä tarina. Padma Lakshmin marjapiirakka kaksinkertaistuu makeana ja herkullisena aamiaisena

Muffinit ovat myös hyviä yksinään ja säilyvät hyvin jääkaapissa tai pakastimessa, joten voit halutessasi valmistaa kaksinkertaisen erän helpottamaan aamiaista tai välipalaa liikkeellä kiireisen lomakauden aikana.

Luo ihastuttavat kalkkunat, paista muffinit alla olevan reseptin mukaisesti ja anna niiden jäähtyä kokonaan.

Kun se on jäähtynyt, aseta puoli hammastikkua jokaisen muffinssin etupäähän. Tässä on kalkkunan pää.

Pistele 2 neilikkaa jokaiseen rypäleen silmiin.

Leikkaa pieni pala kuivattua aprikoosia.

Työnnä veitsellä reikä rypäleen kärkeen, neilikan alle, ja aseta aprikoosipala nokkaa varten.

Työnnä rypäle muffinssissa olevaan hammastikkuun ja toista samalla lisää rypäleitä, neilikkaa ja aprikooseja. Leikkaa nyt veitsellä halkio jokaisen muffinssin takapäähän. Tässä hännän höyhenet menevät.

Viipaloi lohkot omenoista ja päärynöistä. Voit myös laittaa Granny Smith -omenan päärynäksi tai punaisen päärynän punaiseksi omenaksi.

Leikkaa kiilat 1/2 tuuman leveiksi keihäiksi varmistaen, että kuoret näkyvät. Tarvitset 5 keihästä kutakin kalkkunaa varten.

Aseta jokaisen muffinssin rakoon 5 hedelmäkeihää, vaihtelevat värit.

Halkaise 12 kuivattua aprikoosia puoliksi.

Työnnä veitsellä 2 reikää jokaiseen muffinsiin, hieman taaksepäin pään molemmin puolin. Aseta aprikoosin puolikas jokaiseen siipien reikään.

Toista loput muffinit ja tarjoile 2-3 tunnin kuluessa, jotta hedelmät eivät kuivu.

Koko vehnä kurpitsa muffinssi kalkkunat resepti

Vanhemmille lapsille, jotka voivat löytää ja poistaa hammastikkuja turvallisesti, voit käyttää muita hammastikkujen puolikkaita kiinnittääksesi kaikki hedelmäpalat muffinssiin, jolloin muffinssi pysyy ehjänä. Jos et aio tarjoilla kaikkia 12 muffinssia heti, käytä vain hedelmämäärä, joka tarvitaan syötävien kalkkunoiden koristamiseen, ja säilytä loput muffinit myöhempää käyttöä varten.

Palvelee 12 

Valmistusaika: 40 minuuttia | Paistoaika: 20 minuuttia | Kokonaisaika: 1 tunti

Ainekset:

Muffinsseille

• 1-1/2 kuppia täysjyväleivonnaista
• 1 tl ruokasoodaa
• 1/4 tl leivinjauhetta
• 3/4 tl kosher -suolaa
• 2 tl kurpitsapiirakan maustetta
• 2 isoa munaa
• 1/3 dl sulatettua voita (tai kookosöljyä) 
• 1/2 dl hunajaa
• 1 kuppi kurpitsasosea

Kalkkunan koristeluun

• 2 punaista omenaa
• 2 vihreää päärynää
• 6 hammastikkua
• 12 punaista rypäleitä
• 14 kuivattua aprikoosia
• 24 kokonaista neilikkaa

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F ja vuoraa muffinssivuoat kääreillä.
2. Sekoita isossa kulhossa keskenään jauhot, ruokasooda, leivinjauhe, suola ja kurpitsamauste.
3. Vatkaa pienemmässä kulhossa munat sulatetun voin (tai kookosöljyn) ja hunajan kanssa.
4. Kaada pienemmän kulhon sisältö kuiviin aineisiin ja sekoita hyvin.
5. Sekoita varovasti kurpitsasose, kunnes se on juuri yhdistetty.
6. Lusikoi taikina paperilla vuorattuun muffinssivuokaan.
7. Paista 18-20 minuuttia, kunnes muffinssit ovat kullanruskeita ja asetettu hammastikku tulee puhtaana.
8. Ota muffinssit vuoasta ja aseta ritilälle jäähtymään.
9. Kun muffinit ovat täysin jäähtyneet, valmista hedelmät viipaloimalla omenat ja päärynät 1/2 tuuman leveiksi keihäiksi, joissa on näkyviä kuoria.
10. Leikkaa veitsellä muffinssin takapään rako ja aseta sitten 5 näistä keihään rakoon, vaihtamalla värejä ja varmista, että kuoret ovat edestä.
11. Halkaise hammastikku puoliksi ja työnnä se muffinssin etuosaan.
12. Työnnä veitsellä reikä rypäleen kärkeen ja leikkaa sitten pieni nauha kuivatusta aprikoosista ja työnnä se reikään.
13. Työnnä 2 neilikkaa rypäleen keskelle aprikoosin nokan yläpuolelle ja pistä rypäle muffinssissa olevaan hammastikkuun.
14. Halkaise aprikoosi puoliksi siipien siiviksi ja tee veitsellä reikiä rypäleen pään molemmille puolille ja hieman taaksepäin. Laita aprikoosin puolikkaat.
15. Toista vaiheet 10–14 niin monilla muffineilla kuin haluat muuttaa kalkkunoiksi.

Luovampia hedelmäreseptejä kiitospäivälle

Hedelmätäyteiset syötävät runsaudensarvi-nimimerkit
Hedelmäkalkkuna
Kiitospäivän omena -kalkkuna