Luontoäiti on antanut meille joitain kasvissyöjä proteiinipitoisia helmiä.
t 
Kuvahaku: Bill Boch/Stockbyte/Getty Images
t Yleinen harhakäsitys on, että saadaksesi huomattavan määrän proteiinia sinun on syötävä lihaa tai maitoa. Väärä. Luontoäiti on tarjonnut meille kasvissyöjäproteiinipitoisia helmiä tässä lyhyessä jyvien ja vihannesten luettelossa.
t
Kvinoa
t Tämä Boliviassa kasvatettu vilja sisältää 8 grammaa proteiinia kupillista keitettyä quinoaa. Runsaasti kuitua, vähän kolesterolia, tämä ihmevilja voi olla valmis vain 20 minuutissa!
t
Kurpitsansiemenet
t Loman suosikki tulee lokakuussa, kurpitsansiemeniä voi ostaa ympäri vuoden ja ne ovat erinomainen proteiinin lähde, pakaten 7 grammaa unssilta.
t
Pavut
t Pavut ovat aina olleet erinomainen lihan korvike. Nyt voit tilata mustan pavun hampurilaisia, papuburritoja ja monia muita papuaterioita, joissa on 12 grammaa proteiinia kuppia kohden. Linssit ja kikherneet ovat myös erinomaisia proteiininlähteitä papuperheessä.
t
Soijamaito
t Yleinen ensimmäinen askel kohti kasvissyöjää tai vegaanista elämäntapaa on korvata soijamaito maitomaidolla. Soijamaito tarjoaa 8 grammaa proteiinia kuppia kohden.
t
Seitan
t Eksoottinen tuote, joka esitellään edelleen täällä Yhdysvalloissa, on seitan. Seitan on valmistettu vehnägluteenista ja se tarjoaa 18 grammaa proteiinia 3 unssia kohden, ja sitä käytetään kasvissyöjänä ja vegaanisena kanan korvikkeena rakenteensa vuoksi.
t
Mantelit
t Tämä ihme ruoka iskee jälleen. Mantelilla on niin paljon arvokkaita ravintoaineita, kun on kyse sydämen terveydestä, diabeteksesta ja paljon muusta. Yllättävän 6 gramman proteiinin pakkaaminen 1 unssia kohden on vain yksi lovi vyössä.
t
Maapähkinävoi
t Vaikka maapähkinävoi on erinomainen proteiinin lähde, haluat tarkkailla annoskokoja. Niissä on 8 grammaa proteiinia 2 rkl annosta kohti, mutta myös rasva- ja kolesterolipitoisuus on korkeampi kuin puhdistamattomilla raakapähkinöillä.
t En puolusta ollenkaan kasvis- tai vegaanista elämäntapaa, mutta on mukava tietää, että proteiinia löytyy monista vihanneksista ja jyvistä sekä lihasta ja maitotuotteista.
