Margaritas ovat ihanteellinen janoa sammuttava kumppani mihin tahansa meksikolaiseen juhlaan, mutta ne eivät ole juuri kaikkein ruokavalioystävällisin juomavaihtoehto, eikö?! Älä pelkää, margarita -fani! Tutustu näihin asiantuntijavinkkeihin, joiden avulla voit valmistaa vyötäröystävällisen version suosikkitequila-innoittamastasi juomasta.
Laiha (ja ei niin laiha) margaritas
Kim Haasarud, mixologist, juomakonsultoinnin perustaja Nestemäinen arkkitehtuuri ja kirjoittaja 101 Margaritas, tavallinen margarita sisältää noin 330 kaloria. "Jos käytät kaupasta ostettuja margarita-seoksia, se voi olla jopa enemmän, koska ne ovat täynnä säilöntäaineita ja sokeria", hän sanoi.
Mitä tyttö sitten tekee? Haasarud tarjoaa nämä yksinkertaiset ehdotukset ja korvaukset tekemiseen laihat margaritat:
Pidä se luonnollisena
"Parhaat margaritat valmistetaan tuorepuristetusta limemehusta-se on vähäkalorista ja maistuu paljon paremmalta", Haasarud sanoi.
Nix mhajuaine
Haasarud suosittelee poistamaan tarpeettoman sokerin margaritaasi poistamalla muokkaajan (ajattele kolminkertainen sekunti). "Voit aina lisätä puristeen tuoretta appelsiinia, jotta saat appelsiinimaun."
Mene agaveen
Yksinkertaisen siirapin sijasta margaritassa Haasarud ehdottaa agave -nektarin käyttöä. Siinä ei ole vain noin 20% vähemmän kaloreita kuin yksinkertaisessa siirapissa, vaan se on myös luonnollinen margarita -täydennys, koska se on peräisin samasta kasvista, jota käytetään tequilan tuottamiseen. "Tykkään käyttää sitä paljon paremmin kuin sokeria", Haasarud sanoi.
Etsi agave-nektaria ja sokerittomia makeutusaineita (mukaan lukien kolminkertainen maku) Monin, saatavilla joissakin ruokakaupoissa ja verkossa.
Lisää pernada
Toinen sokerin korvike, jota Haasarud suosittelee, on Splenda. Jälkimaku ärsyttää? Haasarudilla on ratkaisu. "Lisää juuri puristettua limemehua maun peittämiseksi."
Nyt kun tiedät laihat margarita-ohjeet, tutustu tähän yksinkertaiseen ja vähäkaloriseen laiha Margarita-reseptiin Haasarudista:
Laiha Margarita
Ainesosat
- 2 unssia hopeaa tequilaa
- 1 1/2 unssia limen mehua (juuri puristettua)
- 1 unssia agave -nektaria
Kaloreita yhteensä: 220 kaloria
Huomautus: Korvaa agave-nektari sokerittomalla makeutusaineella (kokeile Splendaa tai Monin Sugar-Free Triple Sec) 140 kalorin versiolle. Ei paha!
Laiha smaragdi Margarita
Mixologist ja Herradura Tequila tuotemerkin suurlähettiläs Mark Drew suosittelee tätä kevyttä, vähäkalorista margaritaa täydelliseksi cocktailiksi kevääksi. Tarkista se!
Ainesosat
- 2 unssia Herradura -hopeatequilaa
- 1 unssia aloe mehua
- 1 unssia kurkkusosea
- 1/2 unssia limen mehua
- 1/2 unssia agave -nektaria
Ohjeet
- Voit tehdä kurkkusoseen käyttämällä joko käsisekoitinta tai tehosekoitinta, jotta kurkku muuttuu hienoksi massaksi.
- Laita kaikki ainekset Bostonin ravistimeen ja täytä jäällä.
- Ravista voimakkaasti, jotta kaikki ainekset sekoittuvat.
- Siivilöi jäähdytettyyn martinilasiin.
- Koristele ohuella kurkkulevyllä.
Lue lisää löytääksesi lisätietoja ruokavalioystävällisiä cocktailideoita. Lisäksi opi tekemään täydellinen vähähiilihydraattinen margarita.
Lisää ruokavalioystävällisiä cocktailideoita
- Sydämen terveet cocktailit
- Vähähiilihydraattiset kesäjuomat
- 5 ruokavalioon sopivaa loma-cocktailia
