Pasta on kaikkien helppo ruokalaji. Itse asiassa se on ensimmäinen asia, jonka opin ruoanlaittoon, koska olkaamme rehellisiä, mikä on helpompaa kuin keittäminen vettä, laittamalla joukkoon nuudeleita, odottamalla niiden saavan al dente ja tyhjentämällä ylimääräinen vettä? Täytä kastikkeella ja olet valmis! Yksi brändi kysyy, miksi ei tehdä siitä vielä helpompaa?
Jos olet sellainen, jolla ei yksinkertaisesti ole 20 minuuttia oikean pastaruoan valmistamiseen, niin uusi Barilla Pronto saattaa olla sinulle. Uusi pasta, jota on useita lajikkeita, lupaa kypsyä yhdessä pannussa ilman tarvetta keittää vettä tai tyhjentää sitä jälkeenpäin. Ja kaikki 10 minuutissa! Mutta onko se liian hyvää ollakseen totta? Laitoimme sen koetukselle.
Pronto -makaronien pakkausohjeiden mukaan kaadoin koko laatikon isoon paistinpannuun ja peitin sen 3 kupillisella kylmää vettä. Koko kokeilun tarkoitus oli, että minun ei tarvinnut kiehua, eikö? Olin utelias näkemään, toimiiko tämä pasta todella - ja säästin aikaa keittiössä.
Kun makaroni oli täysin veden alla, käänsin lämmön korkealle ja asetin ajastimeni 10 minuuttiin. Pysyykö Barillan lupaus?
He suosittelivat, että sekoitat pastaa ajoittain, minkä tein kerran muutaman minuutin välein. Eräs eräänlainen ei-kovin miellyttävä asia, jonka löysin sekoittaessani, oli se, että se toi esiin kaikki tärkkelyspitoiset nesteet ja teki veden hetkeksi sameaksi. Ei suuri kauppa, mutta silloin ei se minusta näyttänyt ruokahaluiselta.
Lopulta, kun jatkoin sekoittamista, kunnes "suurin osa vedestä oli imeytynyt", pasta tuntui liian al dente minulle. Kyse ei ole siitä, että se maistui pahalta, vain siitä, että olisin halunnut keittää sitä hieman pidempään. Jouduin jättämään sen liedelle vielä 5 minuutiksi, jotta saisin enemmän vettä imeytymään ja saisin maun, josta pidin, ja silloinkin se oli vielä hieman ei-täysin kypsennettyä puolta. Silloin luovutin.
Kuva: Tiffany Hagler-Geard/SheKnows
Ollakseni rehellinen, pasta maistui aivan OK. Se ei tuntunut erilaiselta kuin tavallinen pasta, mutta samalla en tuntenut säästäneeni niin paljon aikaa. Jos se olisi todella ollut 10 minuuttia, niin ehkä. Mutta 15 minuuttia enemmän tai vähemmän samaa pastaa? Uskon, että pidän kiinni perinteisestä menetelmästä, jota tunnen hallitsevani enemmän ja kykeneväni kypsentämään sen haluamaani koostumukseen.
Kun oli kyse sen asettamisesta suuremman yleisön (tai ainakin minun) makutestiin Hän tietää työtoverit), reaktiot olivat kokonaisuudessaan keskimääräisiä. Asteikolla 1–5 (1 oli ”ei erilainen” ja 5 “fantastinen!”) Pasta sai arvosanan 2,25, mikä tarkoittaa, että se maistui melkein samalle useimmille. Kommentit vaihtelivat "keskinkertaisesta!" "mielenkiintoisesta" "keskimääräiseen". Useimmat näyttivät olevan samaa mieltä siitä, että se "maistuu aivan normaalilta". No ei siinä mitään vikaa!
Päivän päätteeksi tämä uusi pastavaihtoehto ei hämmästyttänyt minua tarpeeksi luopumaan suosikkitavastani tuoda illallinen pöydälle, mutta niille, jotka vannovat yhden ruuan ateriat, tämä saattaa olla paras uutinen ikinä. Tällä välin luulen, että voimme kaikki olla samaa mieltä siitä, että pastan osalta ei ole koskaan väärä tapa saada sitä enemmän elämässäsi.
Lisää helppoa pastaa
One-Pot Wonder: 3-Meat-pannun spagetti on helppo illallinen tänä iltana
One-Pot Wonder: Kermainen vegaaninen meksikolainen mac 'n' -juusto valmis 30 minuutissa
One-Pot Wonder: Yksinkertainen, lohdullinen orecchiette, jossa on makkaraa ja paprikaa
