Rapeat cannolit ovat klassinen italialainen herkku. Sinun ei tarvitse viettää koko päivää keittiössä tämän version tekemisessä. Kermainen täyte keitetään rapeiksi wonton -kuoriksi.
Cannolis on klassinen italialainen herkku. Valitettavasti niiden valmistelu voi viedä paljon aikaa. Kuorien tekemisen ja kuorien täyttämisen välillä voi viedä paljon aikaa. Siksi päätimme tehdä asioista paljon helpompia! Käyttäen joitakin kaupasta ostettuja wonton-kääreitä, loimme rapeat cannoli-kuoret ja täytimme ne sitten jollakin tämän maailman herkullisella cannoli-täytteellä. Voit täyttää cannoli -kupit mini -suklaalastuilla tai sprinkleillä.
Tämä on uusi jälkiruokaherkku!
Mini cannoli -kuppien resepti
Saa 30-35 kuppia
Ainekset:
- 15 unssia ricottajuustoa
- 1/2 dl tomusokeria
- 1/2 tl vaniljauutetta (manteli toimii myös hyvin)
- 1/4 tl sitruunankuorta
- 3 rkl minisuklaalastuja
- 35 wonton -kääriä
Ohjeet:
- Aseta siivilä kulhon sisään ja vuoraa siivilä juustoliinalla. Lisää ricottajuusto, peitä ja anna seistä yön yli valua. Aamulla näet veden kulhon pohjassa. Heitä vesi pois.
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
- Lisää sähkövatkaimen kulhoon valutettu ricotta ja tomusokeri. Vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon vaniljauute ja sitruunankuori ja sekoita, kunnes seos on tasaista. Sekoita suklaalastuja tai varaa vain täytteelle. Se on sinun valintasi.
- Laita jääkaappiin, kun kuoret paistuvat.
- Kuorien valmistus: paina wonton -kuoret varovasti pieneen muffinssivuokaan ja paista 15 minuuttia, kunnes ne ovat ruskeita ja rapeita.
- Anna jäähtyä ja täytä putket wonton -kuppeihin. Päälle halutessasi sirotetta tai minisuklaalastuja.
Lisää ricotta -reseptejä
Sitruuna -ricotta -risoton resepti
Ricotta -lihapullan resepti
Mustikka -ricotta -pannukakkuresepti
