Kaipaatko syödä paistettua kanaa? Ota selvää, miten voit nauttia hyvää eteläistä paistettua kanaa - ilman rasvaa!
Useimmat terveystietoiset ihmiset kaipaavat paistetun kanan syömistä.
Tämä resepti tuottaa kanaa, jolla on rapea ulkopinta, mausteinen maku ja alle 10 grammaa rasvaa annosta kohti.
Ainekset:
2 munaa, vatkattua 2 rkl kananlientä
1 rkl Dijonin sinappia
1 valkosipulinkynsi, jauhettu
1 1/2 dl leivänmuruja *
1 rkl kuivattuja basilikan lehtiä
1 tl paprikaa
1/4 tl valkopippuria 12 nahatonta, luutonta kanan reidet
Palvelee kuutta
*Käytä tavallisia tai kotitekoisia murusia, joita ei ole maustettu, koska ne voivat sisältää MSG: tä.
Ohjeet:
Kuumenna uuni 400 asteeseen.
Suihkuta matala kypsennysastia tarttumattomalla ruoanlaittosuihkulla.
Yhdistä pienessä kulhossa munat, liemi, sinappi ja valkosipuli.
Yhdistä erillisessä kulhossa korppujauhot, basilika, paprika ja valkopippuri.
Ruoppaa jokainen kananpala munaseoksessa ja sen jälkeen korppujauho seos varmistaen, että jokainen pala on hyvin päällystetty.
Aseta päällystetyt kananpalat uunivuokaan.
Paista ilman kantta 20 minuuttia.
Kana valmistetaan, kun mehut valuvat kirkkaiksi.
