Tämä spagettiruoka tulee pannussa hieman mausteiseksi. Lisää seokseen kanaa, niin saat maukkaan, helposti valmistettavan aterian perheelle.
Pieni muutos voi tarkoittaa suurta makutekijää spagetin suhteen. Tämä mausteisen paistinpannuspagetin sunnuntaiillallisen resepti perustuu Sriracha-kastikkeeseen ja sen yksinkertaiseen valmistukseen tavalliselle keittiövälineelle.
Tämä ruokalaji ei ole vain maukas ja helppo valmistaa, vaan käytät vähemmän aikaa siivoamiseen, koska kaikki kypsennetään yhdessä pannussa. Jos pidät kastikkeesta sassilla, lisää Srirachaa. Ei niin seikkailunhaluista? Mene hieman kevyempään. Joka tapauksessa tämä spagettiruoka saa lisälämpöä.
Mausteinen paistinpannukanan spagettiresepti
Tarjoilee 4
Ainesosat:
- 2 rkl kasviöljyä
- 1 kiloa luutonta, nahatonta kananrintaa, leikattu pureman kokoisiksi paloiksi
- 1/4 kuppi sipulia, kuutioituna
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 punainen tai vihreä paprika, siemenet ja kalvo poistettu, leikattu 2 tuuman nauhoiksi
- 2-1/2 kupillista vettä (varaa 1/2 kupillista vettä lisäämään tarpeen mukaan)
- 3/4 kiloa keittämätöntä spagettia, puolitettuna
- 20 unssia pastakastiketta
- 3 rkl Sriracha-kastiketta (tai muuta kuumaa kastiketta) tai maun mukaan
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 tl kuivattua rosmariinia
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
- 1/2 kuppia raastettua mozzarellajuustoa
- 1/4 kuppia raastettua parmesaanijuustoa
Reittiohjeet:
- Lisää öljy isoon pannuun keskilämmöllä. Kun öljy on kuumaa, lisää kana ja kypsennä noin 4 minuuttia sekoittaen.
- Lisää sipuli, valkosipuli ja paprika pannulle ja keitä sekoittaen noin 2 minuuttia.
- Kaada vesi pannulle ja kiehauta. Kun kiehuu, lisää spagetti. Jos arvelet, että tarvitset enemmän vettä peittämään spagetti, lisää varattu 1/2 kuppia.
- Vähennä lämpöä keskikorkeaksi, peitä pannu ja kypsennä spagettia pakkauksen ohjeessa mainitun ajan. Spagetti saattaa kypsyä hieman nopeammin, joten tarkista se kypsyessä ja sekoita.
- Kun pasta on keitetty makusi mukaan, lisää pastakastike, Sriracha-kastike, oregano, rosmariini, suola ja mustapippuri. Sekoita tasaiseksi ja keitä kunnes lämpenee.
- Sammuta lämpö, lisää pannulle mozzarellajuusto ja sekoita se muiden ainesten kanssa.
- Poista lämmöltä, ripottele päälle parmesaanijuustoa ja tarjoile lämpimänä.
Lisää mausteita tähän astiaan maukkaan lisäämiseksi.
Lisää sunnuntai-illallisen reseptejä
Sitruunakana- ja kevätkasvisriisikulhot
Parsa- ja pekonipäällysteinen levyleipä
Karamellisoitua sipulia, pihviä ja sveitsiläistä mangoldpaninia