Syylliset suklaabrownies-SheKnows

Oletko kyllästynyt sanomaan ei brownieille yrittäessäsi tehdä terveellisiä valintoja? Kun pidät nämä syyllisyydettömät browniet käsilläsi, voit vihdoin hemmotella itseäsi ja tuntea olosi hyväksi päätöksestä.

Aiheeseen liittyvä tarina. Kauppias Joella on uusi käsitys kukkakaalin riisistä ja se on kaikkea muuta kuin mautonta

Mustan papun suklaabrownies

Resepti innoittamana cHow Divine

Tarjoilukoko 12

Ainesosien, kuten mustien papujen, pellavansiementen, omenakastikkeen ja saksanpähkinöiden, ansiosta sinun ei tarvitse tuntea syyllisyyttä siitä, että nautit jostakin näistä herkullisista brownies -aterioista. Ne on kevyesti makeutettu vaahterasiirapilla, niihin ei ole lisätty öljyä ja ne perustuvat tummaan suklaasiruun pikemminkin kuin vähemmän terveelliseen maitosuklaalajikkeeseen. Joten kaivaa sisään!

Ainekset:

• 1-1/2 kuppia mustia papuja
• 3 rkl jauhettuja pellavansiemeniä
• 1/2 dl plus 1 rkl vettä
• 1/4 cup makeuttamatonta omenakastiketta
• 1 tl vaniljauutetta
• 1/2 dl kaakaojauhetta
• 1/3 cup vaahterasiirappia
• 1 tl leivinjauhetta
• 1/2 tl suolaa
• 1/2 dl tummaa suklaata, jaettuna, ja lisää sirottelua varten
• 1/3 cup hienonnettua saksanpähkinää

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
2. Yhdistä pienessä kulhossa pellavansiemenet ja vesi ja jäähdytä seos jääkaapissa 15 minuuttia.
3. Laita mustat pavut, jauhetut pellavansiemenet ja vesiseos, omenakastike ja vanilja monitoimikoneeseen ja sekoita tasaiseksi.
4. Lisää joukkoon kaakaojauhe, vaahterasiirappi, 1/4 kuppia suklaalastuja, leivinjauhe ja suola ja sekoita tasaiseksi.
5. Sekoita jäljellä oleva 1/4 kuppi suklaalastuja ja saksanpähkinöitä, mutta älä sekoita.
6. Voitele kevyesti 9 x 9 tuuman leivinpannu.
7. Kaada seos pannulle ja levitä tasaisesti. Ripottele halutessasi muutama ruokalusikallinen suklaalastuja.
8. Paista uunissa 30 minuuttia tai kunnes pinta on melko kiinteä kosketukseen.
9. Anna jäähtyä ja siirrä sitten jääkaappiin kovettumaan.
10. Kun ne ovat täysin jäähtyneet, leikkaa ne neliöiksi ja siirrä brownies uudelleen suljettavaan astiaan, joka voidaan säilyttää jääkaapissa.

Lisää terveellisiä jälkiruokia

Terveellinen jälkiruoka: Pähkinäinen banaanijäätelö
Syylliset tryffelit
Kookos- ja marja -chia -vanukas