Joskus talvi voi olla hieman synkkä. Voit auttaa kauden kylminä ja pimeinä päivinä tuomalla ateriaasi hieman hedelmää. Sun-Maidilla on useita reseptiehdotuksia, jotka saattavat olla juuri sitä mitä tarvitset!
Kun viljelijöiden markkinoilta tulevat tuoreet hedelmät vaikuttavat kaukaisilta, voit luottaa erilaisiin kuivattuihin hedelmiin välipalaksi tai aterioihisi. Tämä terve resepti, Sun-Maid, ei ole vain gluteeniton, vaan se on myös hyvä vähärasvainen lisuke ateriallesi. Tämä on ihana ruokalaji, joka tarjoillaan paahdetun kanan tai muunlaisen runsaan pääruoan kanssa.
Gluteenia löytyy monista eri elintarvikkeista ja tuotteista, ketsupista soijakastikkeeseen, karkkeihin ja mausteisiin. Vaikka SheKnows.com yrittää varmistaa, että nämä reseptit ovat gluteenittomia, lue huolellisesti kaikkien näihin resepteihin käyttämiesi elintarvikkeiden ja elintarvikkeiden ainesosien etiketit varmistaaksesi, että ne ovat myös gluteenittomia.
Juhlahedelmien ja pähkinäriisin resepti
Palvelee 5
Ainekset:
- 1 kuppi pitkäjyväistä valkoista tai ruskeaa riisiä
- 1/4 cup pinjansiemeniä (tai muita hienonnettuja pähkinöitä)
- 2 tl oliiviöljyä
- 3/4 dl hienonnettua sipulia
- 1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna
- 1 keskikokoinen tomaatti, hienonnettuna
- 1/2 dl Sun-Maid luonnollisia rusinoita
- 8-10 Sun-Maid Kalifornian aprikoosia, viipaloitu ohuiksi nauhoiksi (noin 1/4 kuppia)
- 1/4 tl pippuria
- Suolaa maun mukaan
Ohjeet:
- Valmista valitsemasi riisi pakkauksen suositusten mukaisesti, mutta jätä pois kaikki lisätty suola tai öljy.
- Lisää pinjansiemenet suurella paistinpannulla ja paahda ne keskilämmöllä. Muista pitää ne liikkeessä, jotta ne eivät pala. Paahda niitä, kunnes ne ovat kullanruskeita. Kun paahdettu, lisää oliiviöljy, sipuli ja valkosipuli. Kypsennät tätä seosta vain muutaman minuutin (noin viisi), kunnes sipulit alkavat kevyesti ruskeaan.
- Lisää hienonnettu tomaatti seokseen. Keitä niitä, kunnes tomaattien neste on pääosin kadonnut.
- Käännä lämpö matalalle. Lisää kasvisseokseen riisi, kuivatut hedelmät ja suola ja pippuri. Sekoita kaikki yhteen, kunnes kaikki on yhdistetty. Tarjoile lämpimänä.
Vaikka sää ei suostuisi, voit helposti lisätä auringonpaistetta ruoka -aikaan. Ajattele kuivattuja hedelmiä, kun kaipaat jotain hieman erilaista lisättäväksi illalliselle.
Lisää gluteenittomia reseptejä kokeiltavaksi
Gluteeniton hirssi “tabbouleh”
Curry -kalkkusalaatti ja voileipäleipä
Lihavoiva papukeitto
Ghirardelli fudgy brownies
