Suunnitteletko häitä ja tarvitsetko tuoreita ideoita, mitä tarjoilla vastaanotollasi? Älä etsi enää – löysimme herkullisia herkkuja, jotka ylittävät perinteisen hääjuhlaruokasi.
Vaikka sinulla ja uudella miehesi ei ehkä ole aikaa istua alas ja nauttia aterian, vieraasi varmasti tekevät! Totta puhuen – vieraille yksi häiden ikimuistoisimmista puolista on illallinen. Halusitpa sitten tarjoilla tyylikkään, muodollisen aterian tai mieluummin buffet-tyyliin, edullisia tarjouksia on runsaasti vaihtoehtoja ja tapoja maustaa perinteisiä hääjuhlaruokia tehdäksesi omastasi hieman ainutlaatuisemman ja hauskaa.
Cocktail tunti
Tyypillisesti cocktailtunti on varattu aika, jolloin vieraat voivat nauttia viiniä ja ruokailla, kun sinä ja uusi aviomiehesi, morsiusjuhlat ja perhe otat valokuvia. Cocktailitunnit voivat vaihdella - jotkut ovat suhteellisen yksinkertaisia ja toiset yksityiskohtaisempia. Cocktailtunnin aikana tarjoiltuja perinteisiä ruokia ovat kasvikset, liha, juustot ja hedelmät. Nostaaksesi sitä, suosittelemme tarjoilua:
- Mansikoita kastettuna jogurttiin ja pakastettuna
- Jogurttibaari, jossa on valikoima tuoreita hedelmiä ja granolaa
- Katkarapu wontonit (tee omasi tästä)
- Pekoniin käärittyjä jalapeño-poppereita (kokeile näitä yksinkertaisia jalapeño-juustopopperit)
- Liha- ja juustokabobit (ajattelemme omenapullia kabobit)
- Yksittäiset annokset kasviksia ja dippiä
Olipa hääsi hieno tai rento, oma hääcocktailbaari on täydellinen lisä!
Istuttava illallinen
Muodolliset illalliset ovat perinteisiä hääjuhlat. Vieraat voivat valita, minkä tyyppistä lihaa he haluavat (miele paahdettua kanaa, ulkofileetä tai lohta), ja se tarjoillaan toisella puolella talon salaattia ja tuoretta leipää voin kanssa. Vaikka tämä voi olla herkullista, harkitse hauskan käänteen lisäämistä ateriaasi – ja säästää rahaa – tarjoamalla jokin näistä ei-perinteisistä illallistuotteista:
- Pizza valkosipulileivän ja Caesar-salaatin kera (gourmet pizzaa hienoihin häihin)
- Kiinalaista tai thaimaalaista ruokaa
- Grilli - kylkiluut, hampurilaiset, pastasalaatti, perunasalaatti, maissintähkä, coleslaw ja maissileipä
- Etelän mukavia ruokia - paistettua kanaa, perunamuusia ja vihreitä papuja
- Trooppinen teema – kinkkua, ananasta ja paljon shish kabobia
Buffet-tyyliin
Vaikka istuma-ateriat ovat tyylikkäitä ja muodollisia, ruokailijat ovat yhtä mieltä siitä, että mikään ei voita hyvää, hyvin valmistettua buffetaamiaista. Buffetissa vieraat voivat syödä niin paljon tai vähän mitä tahansa valitsemaansa tuotetta – ja he voivat palata hetkeksi takaisin! On aika katsoa pidemmälle kuin perinteisten kanojen ja perunoiden tarjoilu näillä hurjan ainutlaatuisilla buffet-ideoilla:
- Italialainen juhla - pastaa, spagettia ja lihapullia, bruschettaa, salaatteja ja leipää
- Meksikolainen juhla – rakenna omat tacot, enchiladat, burritot, fajitat sekä riisiä ja papuja
- Sushibaari – eikä vain vadilla istuva sushi – puhumme sushikokin palkkaamisesta viipaloimaan ja kuutioimaan luomuksia silmiesi edessä
- Buffet-asemat — aseta useita asemia, joissa on erilaisia valitsemiasi ruokia (viiniä ja juustoa, etnistä ruokaa, lihaa ja vihanneksia sekä jälkiruokia)
Käytä ylimääräistä luovuutta ja lisää buffet-piste, jossa on morsiamen ja sulhasen suosikkiruokia ja perheen reseptejä. Tämä on hauska tapa kaikille saada vähän esimakua siitä, mistä olette molemmat kotoisin ja mitä olette syöneet.
Muutamia muita ruoka-inspiroituja vinkkejä
- Valitse teema – se on helppoa, hauskaa ja mieleenpainuvaa
- Esittelyllä on väliä – vaikka syömisesi on tärkeää, sen tarjoilu voi olla yhtä – ellei tärkeämpää –
- Pidä hauskaa! Älä häpeä tarjoilla morsiamen ja sulhasen suosikkiruokia tai jotain mieleenpainuvaa vain teille kahdelle – se on loppujen lopuksi sinun häät!
Lisää hääruoasta
5 tapaa säästää hääruokailubudjetissasi
4 rakastamamme häätrendiä
8 Hääkakkumyyttiä
