Granaattiomena-karpalo pavlova on pakollinen uudenvuodenjuhlasi – SheKnows

Kokeilin pavlovaa vasta kaksi vuotta sitten australialaisteemalla lounaalla. (Tiesitkö, että se on australialainen asia? Koska en ainakaan siihen asti.) Olin aina välttänyt sitä, koska se näytti sitruunamarenkipiirakan pinnalta, ja ollakseni rehellinen, se on mielestäni karmein piirakka.

Aiheeseen liittyvä tarina. Old-Fashioned saa kausiluonteisen muodonmuutoksen kanelilla ja karpalolla

Mutta kun se laitettiin eteeni ainoaksi jälkiruokavalinnaksi, minun piti tietysti purra. Purenta päätyi kuitenkin siihen, että nuolin lautasta noin viisi minuuttia myöhemmin, koska se oli hyvää. Se on kuin marenki ja hattara yhdistettynä, koska siinä on tätä pientä pureskelua hattara, suussa sulavan asian kanssa samaan aikaan.

Parasta on, että voit täydentää sitä millä tahansa. Mikä tahansa hedelmä käy; jopa kermavaahtoa välillä olisi myös hienoa. Ja mikä tärkeintä, se on yksinkertaisin jälkiruoka, jonka voit tehdä. Todellakin… Sekoittimesi tekee kaiken työn, ja sinä vain leivot, odotat ja sitten kaivaudut tähän kauneuteen.

Granaattiomena-karpalo pavlova resepti

Yksinkertainen marenkijälkiruoka, joka sopii täydellisesti uudenvuoden juhliin.

Tarjoilee 4

Valmistusaika: 15 minuuttia | Paistoaika: 1 tunti | Ei-aktiivinen aika: 1 tunti | Kokonaisaika: 2 tuntia 15 minuuttia

Ainesosat:

• 4 munanvalkuaista
• 3/4 kuppia sokeria
• 5 tl maissitärkkelystä
• 1 tl valkoviinietikkaa
• 1/2 kuppia karpaloita
• 1/2 kuppia appelsiinimehua
• 1/2 kuppia granaattiomenaarillea
• 1 rkl hunajaa
• Minttu, koristeluun

Reittiohjeet:

1. Kuumenna uuni 300 asteeseen ja vuoraa uunipelti leivinpaperilla tai uunipellillä.
2. Lisää vispilällä varustetun vatkaimen kulhoon munanvalkuaiset.
3. Vatkaa suurella nopeudella noin 1-2 minuuttia, kunnes muodostuu pehmeitä huippuja.
4. Lisää sokeri hitaasti sekoittimen käydessä ja jatka vatkaamista, kunnes se on kiiltävää.
5. Ota kulho pois tehosekoittimesta ja sekoita joukkoon maissitärkkelys ja etikka.
6. Kaada seos uunipellille pyöreäksi ja paina hieman keskeltä.
7. Laita uuniin ja laske lämpötila heti 250 asteeseen F.
8. Paista 1 tunti, sammuta uuni ja anna pavlovan jäähtyä kokonaan uunissa ilman lämpöä.
9. Kun täytteet ovat jäähtyneet, aloita täyttö yhdistämällä karpalot, appelsiinimehu ja hunaja pienessä kattilassa keskilämmöllä.
10. Keitä, kunnes karpalot alkavat puhjeta ja suurin osa nesteestä on haihtunut. Sammuta lämpö, ​​sekoita joukkoon granaattiomena ja lusikoi pavlovan päälle.
11. Koristele mintulla.

Lisää uudenvuoden reseptejä

Syötävät juhlatorvet
Granaattiomena juustokakku
Munajuurirulla rommivoivaahdolla