Terveellinen syöminen voi tuntua vaikealta, varsinkin kun ei ole aikaa juosta kauppaan ja ruokakomerossasi on vain sokerisia muroja, valkoista riisiä ja pastaa.
Mutta ravitsevassa syömisessä on paljon muutakin kuin tuoretuotteita. Jos sinulla on pakastevihanneksia ja yksi näistä pitkäkestoisista ruokakomeron perustuotteista käsilläsi, viime hetken aterian valmistaminen, joka osuu kaikkiin ravintoarvoihin, on helpompaa kuin uskotkaan.
1. ruskea riisi
Kuitu- ja proteiinipitoinen ruskea riisi on ruokakomero, joka voi kestää kuusi kuukautta tai kauemmin avaamisen jälkeen. Säilytä ilmatiiviissä rasiassa tuoreuden säilyttämiseksi.
Lisää:Ihmiset vihaavat Duggarien surkeita reseptejä, mutta tiedämme kuinka lunastaa ne
2. Täysjyväpasta
Täysjyväpasta, runsaasti kuitua ja proteiinia sisältävä ainesosa, voi säilyä yhdestä kahteen vuotta sen parasta päättymispäivän jälkeen. Se on loistava tapa tehdä joistakin lempiruokailuistasi hieman ravitsevampia.
3. Kuivatut pavut
Kuivatut pavut ovat loistava proteiinin ja kuidun lähde. Ne voivat olla turvallisia syötäväksi jopa 30 vuottavitamiinin menetys voi kuitenkin ilmetä kolmen vuoden kuluttua. Proteiini-, hiilihydraatti- ja hivenainetasot pysyvät kuitenkin ennallaan, joten jos olet todella epätoivoinen, ne toimivat ripaus.
4. Kuivatut herneet
Herneet ovat kasvisproteiinien voimanpesä, joka sopii erinomaisesti keittoihin ja muhennoksiin. Ne säilyvät ilmatiiviissä rasiassa jopa viisi vuotta.
5. Kuivatut linssit
Runsaat linssit sopivat erinomaisesti keittoihin, muhennoksiin ja curryihin. Ne säilyvät lähes loputtomiin, kun niitä säilytetään ilmatiiviissä astiassa, vaikka ne voivat menettää vitamiinia kahden tai kolmen vuoden kuluttua.
Lisää:21 Paleo-jälkiruoat täyttämään alkeellisimmat himosi
6. Kaurapuuro
Kaura on täysjyvä, jonka on havaittu alentavan kolesterolia ja auttavan estämään diabetesta. Se voi kestää kuusi kuukautta tai kauemmin, kun sitä säilytetään ilmatiiviissä astiassa.
7. Kvinoa
Quinoa sisältää kaiken yhdeksän aminohappoa, mikä tekee siitä erinomaisen proteiinin lähteen. Se voi kestää kaksi tai kolme vuotta pakkauksessa mainitun päivämäärän jälkeen, jos sitä säilytetään ilmatiiviissä astiassa.
8. Hunaja
Hunaja on luonnostaan antimikrobinen ja yksi ainoista elintarvikkeista, joka voi todella kestää ikuisesti. Se voi kiteytyä ajan myötä, mutta varovasti kuumentamalla sitä lämpimässä vesihauteessa pitäisi tasoittaa asiat.
9. Etikka
Etikka on suolaton ja sokeriton tapa lisätä makua ruokaan. Korkean happamuutensa vuoksi valkoinen etikka kestää lähes loputtomasti. Makeammat lajikkeet, kuten balsamico, voivat samettua tai muodostua sedimenttiä ajan myötä, mutta ne ovat yleensä turvallisia syödä. Omenaviinietikka on hyvä noin viisi vuotta.
10. Mantelit
Manteleissa on enemmän proteiinia, kalsiumia, kuitua ja E-vitamiinia kuin useimmissa muissa pähkinöissä ja vähiten tyydyttynyttä rasvaa. Pidä ne käsillä välipalaa varten tai lisätäksesi rapeita salaatteihin ja kaurapuuroihin. Raakamantelit kuorineen voivat kestää enintään kolme vuotta; kokonaiset raa'at tai kuivapaahdetut mantelit voivat kestää jopa kaksi vuotta; ja öljyssä paahdetut mantelit säilyvät jopa 18 kuukautta.
Lisää:Yksi yksinkertainen asia, jonka voit tehdä, jotta terveellisestä syömisestä tulee halvempaa
