Tämä uskomattoman herkullinen polvea heikentävä kaneli-kermavaahto, vegaanikokki Chloe Coscarelli uudelta ruokakeskeinen YouTube-kanava HUNGRY voidaan tarjoilla aamiaiseksi, jälkiruoaksi tai juomaresepteiksi, jotka tarvitsevat kermaista, unenomainen täyte. Hän rakastaa erityisesti tätä vegaanista kermavaahtoa bataattipannukakkuissaan.
Tämä uskomattoman herkullinen polvea heikentävä kaneli-kermavaahto, vegaanikokki Chloe Coscarellin, uudesta ruokakeskeisestä YouTube-kanavasta NÄLKÄINEN voidaan tarjoilla aamiaiseksi, jälkiruoaksi tai juomaresepteiksi, jotka tarvitsevat kermaisen, unenomaisen täytteen. Hän rakastaa erityisesti tätä vegaanista kermavaahtoa Bataattipannukakkuja.
Kaneli kermavaahtoa
Parhaan tuloksen saavuttamiseksi kookoskermavaahdon tulisi jäähtyä jääkaapissa muutaman tunnin tai yön yli ennen tarjoilua.
Ainekset:
-
t
- 1 (13,5 unssia) tölkki kookosmaitoa (ei lite), mieluiten Thai Kitchen -merkki tai Whole Foods 365 -merkki, jäähdytetty, sekoittamatta
- 2/3 dl tomusokeria
- 1 tl jauhettua kanelia
t
t
Ohjeet:
-
t
- Jäähdytä kulho ja sekoita tehosekoitin pakastimessa noin 10 minuuttia. Jos ne eivät ole kovin kylmiä, kerma ei vaahdota kunnolla.
- Kuori jähmettynyt kookoskerma kookosmaidon jäähdytetystä tölkistä ja siirrä kiinteät aineet sekoittimen kulhoon. Älä lisää kookosvettä, vaikka joudut jättämään jälkeesi pienen marjan kookoskermaa (jopa pieni kookosvesi voi vahingoittaa tuloksiasi).
- Lisää tomusokeri ja kaneli ja vatkaa muutama minuutti, kunnes seos alkaa jähmettyä ja muuttua kermavaahdoksi.
- Jäähdytä kermavaahto jääkaapissa peitetyssä astiassa. Sen pitäisi kiinteytyä entisestään, kun se seisoo jääkaapissa muutaman tunnin tai yön.
t
t
t
Chloen vinkki: toimi nopeasti
Mitä kylmempi keittiö ja laitteet ovat, sitä paremmin kermavaahto kestää. Työskentele nopeasti pitääksesi kaikki viileänä.
Lisää herkullisia vegaanisia reseptejä!