Lämmin, herkullinen ja sielua tyydyttävä vegaaninen mukavuusruoka, grillatut tempeh-voileivät muuttuvat nopeasti vegaaniseksi lounaaksi tai illalliseksi, kun tarvitset täyttävää vegaanista ateriaa. Tämä vegaaninen voileipä resepti on paras, kun se on keitetty panini -puristimella, mutta se voidaan valmistaa yhtä helposti grillipannulla tai pannulla.
Lämmin, herkullinen ja sielua tyydyttävä vegaaninen mukavuusruoka, grillatut tempeh-voileivät muuttuvat nopeasti vegaaniseksi lounaaksi tai illalliseksi, kun tarvitset täyttävää vegaanista ateriaa. Tämä vegaaninen voileipäresepti on paras, kun se on keitetty panini -puristimella, mutta se voidaan valmistaa yhtä helposti grillipannulla tai pannulla.
Grillattu Tempeh -voileipä
Palvelee 4
Ainekset:
-
t
- 8 unssin paketti tempeh (suosikkilajikkeesi)
- 2 kuppia kasvislientä
- 1/4 dl vegaanista majoneesia
- 1/4 cup hienonnettua aurinkokuivattua tomaattia oliiviöljyyn pakattuna (valutettu)
- 1/4 dl hienonnettua marinoitua artisokan sydäntä
- 1/4 cup hienonnettua punasipulia
- 1 tl agavea tai enemmän maun mukaan
- 4-5 tuoretta basilikanlehteä, kääritty tiukasti, ohuesti viipaloitu poikittain
- 8 viipaletta idätettyä leipää
- Oliiviöljy
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Hauduta syvällä pannulla tempeh kasvisliemessä 20 minuuttia. Poista tempeh ja valuta.
- Raasta tempeh isoon kulhoon. Lisää majoneesi, tomaatit, artisokan sydämet, sipuli, agave ja basilika. Sekoita yhdistämään.
- Kuumenna voileipäpuristin tai aseta grillipannu keskilämmöllä liedelle. Suihkuta puristin tai pannu keittosuihkeella.
- Voitele leipä oliiviöljyllä ja tee 4 voileipää tempeh -seoksella.
- Paina voileipiä varovasti puristimessa tai aseta voileipiä pannuun ja paina lastalla. Paista, kunnes leipä on paahtunut ja rapea molemmin puolin (käännät voileipiä kerran, jos käytät grillipannua).
- Leikkaa voileivät puoliksi ja tarjoile lämpiminä.
t
t
t
t
t
Lisää vegaaniset voileipäreseptit!
