Makea -hapan kastike on herkullista kaiken yli, kanasta sianlihaan katkarapuun, mutta lusikka sen päälle valmiiksi lihapullat ja sinulla on upea illallinen, joka on valmis hetkessä.
Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewartin Riff on Rice Krispies Treats on klassikon täydellinen päivitys
Ruotsalaiset lihapullat ovat yksi niistä klassisista alkupaloista, joita löydät juhlissa; siksi, että ne ovat niin suosittuja, että ne on helppo valmistaa ja syödä. Lisää vain muutama ainesosa hitaaseen liesiin tai paistinpannuun, tarjoile muutamalla hammastikulla ja olet valmis lähtemään. Mutta jos lisäät riisiä ja muutamia vihanneksia, tämä alkuruoka muuttuu herkulliseksi illalliseksi, josta koko perhe voi nauttia.
Makea ja hapan lihapullat
Ainekset:
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 iso sipuli, leikattu viipaleiksi
- 1 iso vihreä paprika, hienonnettuna
- 1 kuppi vauvan porkkanaa, hienonnettuna
- 1, 14 unssia kananlihaa
- 1,14 unssia tomaattikastiketta
- 1/2 dl ruskeaa sokeria
- 1/4 cup tislattua valkoista etikkaa
- 1/2 dl ananasmehua
- 1/4 kuppi ketsuppia
- 12 valmiiksi pakastettua lihapullia
Ohjeet:
- Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa keskilämpötilalla; lisää sipulit, porkkanat ja pippuri ja kuullota, kunnes sipulit ovat pehmeitä, noin 5 minuuttia.
- Sekoita kananliemi, tomaattikastike, ruskea sokeri, etikka, ananasmehu ja ketsuppi ja hauduta kunnes vihannekset ovat kypsiä, noin 10 minuuttia.
- Sulata lihapullat 30 sekunnin ajan mikroaaltouunissa; pudota sulatetut lihapullat kastikkeeseen ja hauduta, kunnes ne ovat lämmenneet noin 10 minuuttia. Kaada lihapullat ja kastike höyrytetyn valkoisen riisin päälle ja tarjoile.
Lisää illallisreseptejä >>
Muut lihapullon reseptit hän tietää
Humalassa lihapullat
Kreikkalaiset lihapullat
Lihapullat ja kastikevoileivät
