Illan illallinen: Taco -lihapullasormus - SheKnows

Kaikki rakastavat hyvää tacoa. Mutta entä jos hauraiden taco -kuorien käyttämisen sijaan käytit puolikuun rullia ja juuston sijasta jauhetun naudanlihan päälle laitat juuston jauhetun naudanlihan sisään? Saat taco -herkun, jota kukaan ei tunnista, mutta kaikki rakastavat.

Aiheeseen liittyvä tarina. Rachael Rayn thaimaalainen chili-lasitettu lohi saa makunsa tästä yllättävästä lisäyksestä

Rakastan erityisesti meksikolaista ruokaa tacot. Mutta ne taco -kuoret ovat niin pirun hauraita. Puolet ajasta otan yhden pureman ja jauhettu naudanliha, juusto ja tomaatit päätyvät levylle, koska kuori särkyy. Siis jos en käytä jauhotortilloja. Mutta en ole suuri jauhotortillojen ystävä. Pidän enemmän maissista. Ja tämä on taistelu, jonka kohtaan aina, kun haluan tehdä tacoja. Kunnes löysin ainutlaatuisen otoksen Kodin maku.

He ehdottivat tekemistä lihapullat pois jauhetusta naudanlihasta ja juustosta ja täyttämällä ne jäähdytettyjen puolikuun rullien sisään. Tulos, hämmästyttävä. Paitsi että ne olivat helppoja valmistaa, tacotäyte pysyi siellä, missä laitoin sen -

sisällä puolikuun rulla. Joten seuraavalla kerralla, kun olet meksikolaisen tuulella, nappaa puolikuun rullat ruokakaupan pakastimesta ja tee vanhojen tacojen sijasta perheestäsi taco -rengas.

Taco -lihapullasormus

Ainesosat

• 2 kuppia raastettua cheddarjuustoa, jaettuna
• 2 rkl vettä
• 4 rkl taco -mausteita
• 1 kiloa jauhettua naudanlihaa
• 2 putkea jäähdytettyjä puolikuun rullia
• 1 (8 unssin) pussi silputtua jäävuorisalaattia
• 1 tomaatti, hienonnettuna
• 1/2 dl viipaloituja mustia oliiveja
• Smetanaa ja/tai salsaa (valinnainen)

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 400 asteeseen F.
2. Yhdistä isossa kulhossa 1 kuppi juustoa, vettä ja taco -mausteita. Murskaa naudanliha seoksen päälle ja sekoita hyvin. Muotoile 16 lihapullia.
3. Aseta lihapullat voideltuun keksipohjaan ja paista 12 minuuttia tai kunnes liha ei ole enää vaaleanpunainen. Ota lihapullat uunista ja vähennä lämpö 375 asteeseen.
4. Järjestä puolikuun rullat voideltuun 15 tuuman pizzavuokaan muodostaen renkaan, jonka terävät päät osoittavat pannun ulkoreunaa ja leveät päät limittyvät. Aseta yksi lihapulla jokaisen rullan päälle. Taita kärki lihapullan päälle ja työnnä rullan leveän pään alle. (Lihapallo näkyy.) Toista sama muiden lihapullien kanssa. Paista 15-20 minuuttia tai kunnes sämpylät ovat kullanruskeita.
5. Siirrä lihapullasormus tarjoilulautaselle. Täytä renkaan keskellä salaattia, tomaattia, oliiveja, jäljellä olevaa juustoa ja smetanaa tai salsaa. Tarjoile heti.

Muut Taco -reseptit SheKnowsilta

Pelin jälkeen tacot

Aamiainen taco

Suklaatacot