Pähkinät ovat vastustamaton nosh ilman hienoja mausteita, mutta niistä tulee outoja tämän maailman hämmästyttäviä, kun ne paahdetaan kookosöljyllä ja lämpimillä mausteilla. Tarjoile tätä vegaanisena juhlapyhäpalana, heitä ne noutopöydäksi, lisää ne viljaruokiin ja käytä niitä herkullisena koristeena.
Pähkinät ovat vastustamaton nosh ilman hienoja mausteita, mutta niistä tulee outoja tämän maailman hämmästyttäviä, kun ne paahdetaan kookosöljyllä ja lämpimillä mausteilla. Tarjoile tätä vegaanisena juhlapyhäpalana, heitä ne noutopöydäksi, lisää ne viljaruokiin ja käytä niitä herkullisena koristeena.
Aiheeseen liittyvä tarina. 45 vegaanista joulureseptiä, jotka tekevät lomastasi herkullisen
Paahdettuja kookospähkinöitä
Saa 4 kuppia
Ainekset:
-
t
- 4 rkl kookosöljyä
- 1 tl curryjauhetta
- 1/2 tl jauhettua kanelia
- 1/2 tl jauhettua korianteria
- 1/4 tl cayennepippuria
- 2 rkl pakattua ruskeaa sokeria
- 4 kuppia pähkinöitä
t
t
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F. ja vuoraa suuri reunus leivinpaperi alumiinifoliolla.
- Yhdistä suuressa kattilassa keskilämmöllä kookosöljy, mausteet ja ruskea sokeri. Keitä välillä sekoittaen 2-3 minuuttia tai kunnes kookosöljy on sulanut ja seos on tasaista.
- Lisää pähkinät kattilaan ja sekoita päällystämään pähkinät kookosöljysekoituksella.
- Levitä pähkinät yhdellä kerroksella leivinpaperille. Paista 15 minuuttia tai kunnes pähkinät ovat paahtuneet ja kullanruskeita. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
t
t
t
Maukasta enemmän vegaaniset alkuruoat!
