Siitä lähtien kun aloin katsomaan Suuri British Baking Show, Minusta on tullut pakkomielle Yhdistyneen kuningaskunnan teehetken rituaalista. Nuo tyylikkäät suolaiset ruoat ja pienet, täydellisesti toteutetut makeat herkut saavat minut jännittämään sydän, enkä ole yksin - kuningatar pitää myös teestään (ja suklaakakusta, jos et olisi ollut kuullut.)
Jos pidät minusta ja pidät teestä, tulet varmasti olemaan innoissasi uusi keittokirja kuningattaren itsensä, kuninkaallisen kokin Mark Flanaganin ja kuninkaallisen kondiittorin Kathryn Cuthbertsonin resepteillä, jotka ovat saatavilla toukokuusta alkaen. Sitä kutsutaan Royal Teas: kausiluonteisia reseptejä Buckinghamin palatsista ja sisältää 40 rakkainta reseptiä, jotka tarjoillaan palatsin iltapäiväteetä joka vuosi.
Lisää:Gin ennen lounasta ja Corgis Galore - Kuningattaren elämä todella on #Goals
Palatsi on kuuluisa elegantista teetarjoilustaan ja kukkien täyteisistä puutarhajuhlistaan, ja mikä tahansa kirjan resepti tekee keittiöstäsi varmasti kuninkaallisempaa. Mutta - ja tämä on paras osa - keittokirja ei
vain sisältää Buckinghamin palatsin henkilökunnan reseptejä.Osoittautuu, että kuningatar itse rakastaa leipomista ja hänellä on kuuluisa scones-resepti eli "skotlantilaiset pannukakut", joita hän kerran tarjoili presidentti Dwight D. Eisenhower ja hänen vaimonsa vieraillessaan Balmoralin linnassa vuonna 1959. Tämä resepti sisältyy kirjaan muiden klassikoiden kanssa, kuten Yorkshiren raparperi crème brûlée -tartut, sablé àux confiture (upea ote). suosittu Jammie Dodgers, murokeksi hillolla täytetty keksi) ja täydellinen Victoria-sieni, joka on melko iso juttu lammen toisella puolella.
Tarjolla on myös suolaisia reseptejä, kuten briossiravun cocktailpullia, pienoisriistapiirakkaa ja viiriäisiä skotlantilaisia munia, mutta uskon, että voimme kaikki olla yhtä mieltä siitä, että useimmat ihmiset ostavat tämän kirjan makeisten takia tavaraa.
Kirjasta saa 8. toukokuuta alkaen osoitteesta Royal Collection Trust. Sillä välin voit testata kuningattaren skotlantilaisten pannukakkujen reseptiä tässä.
Lisää: Kuningatar ei matkusta ilman suklaakakkua, koska on selvää
