Älykkäät ostokset ja täytetty ruokakomero voivat tehdä terveellisten aterioiden valmistamisen ja nauttimisen hetkessä. Tarvitset vain organisoinnin ostoslistan tekemisen yhteydessä ja tunnin viipaloinnin ja valmistautumisen tulevalle viikolle.
Suunnittele luettelosi
Ostoksesi yksinkertaistamiseksi luokittele luettelosi samankaltaisten tuotteiden ryhmiin:
- Varten jääkaappi - jogurtti, vähärasvainen lounasliha, kauden tuoreet hedelmät ja vihannekset
- Varten pakastin - jäädytetyt marjat, liha, kala
- Kuivat tavarat - pastaa, papuja ja riisiä, muroja, sipulia, pähkinöitä, mausteita
Kun olet hankkinut perusasiat, ota tunti viipaloida ja pakata tuoreita hedelmiä ja vihanneksia 4 unssin yksittäisiin aterian kokoisiin annoksiin. Olet valmis tarttumaan ja menemään, kun valmistat erilaisia terveellisiä aterioita nopeasti!
Suunnittele vastaavia aterioita
Jokaisen päivän aloittaminen terveellisellä aamiaisella auttaa kaikkia toimimaan paremmin. Munanvalkuainen länsimainen munakas on nopeaa ja helppoa, tai valitse paistettu kaurapuuro viipaloidulla banaanilla tai tuoreilla marjoilla. Hauska, terveellinen aamiaisvaihtoehto lapsille on tuore hedelmäburrito. Levitä kuppi kermaista maapähkinävoita jauhotortillalle, päälle esiviipaloidut hedelmät (persikat, mansikat) ja lusikallinen jogurttia. Aamiainen katoaa ennen kuin hymyilee! Suunnittele kolme tai neljä aamiaista, joita voit vuorotellen käyttää viikon aikana.
Tee vähän ylimääräistä
Virtaviivaista keittiöaikaasi kokkaamalla aina ylimääräistä. Jos illallinen on paistettua kanaa, valmista ylimääräinen annos. Sekoitettuna hienonnettuun omenaan, selleriin ja pähkinöihin kermaisessa jogurttikastikkeessa, kestää vain muutaman minuutin tehdä maukas kanasalaatti, joka tarjoillaan kauniisti kypsään tomaattiin täytettynä.
Jäljellä oleva lohi tekee kaksinkertaisen tehtävän, kun se hiutaleina ja heitetään höyrytettyjen lumen herneiden ja porkkanoiden kanssa pastaa. Lisää kirsikkatomaatteja, pippuriliuskoja tai muita raakoja vihanneksia kontrastin, rapeuden ja värikkään esityksen vuoksi.
 Meidän suosikki leivottu kana reseptit:
|
Ota lapset mukaan
He rakastavat mielellään omien voileipiensä rakentamista täysjyvärullille tai pitalle. Anna heidän pinota vähärasvaista lounaslihaa, salaattia, tomaattia, pippuriliuskoja, viipaloituja sieniä, ituja ja porkkanarahoja. Chilijauheella maustetut paistetut bataattiliuskat tekevät maukkaan muutoksen pakatuista siruista ja rasvaisista sivuista. Paistettu 20 minuuttia, ne ovat raikas ja värikäs herkku.
Vinkkejä ruoanlaittoon lasten kanssa >>
Hanki kalaa
Lisää sydämen terveitä kaloja useita kertoja viikossa. Haudutettua lohta tai ruijanpallasta, jossa on uunissa paahdettuja vihanneksia, on tyylikäs illallinen, joka sopii yritykselle. Lisää salaatti ja viini ja nauti kohteliaisuuksista.
Resepti: Helppoja kalafileitä >>
Tarjoile terveellisiä vaihtosopimuksia
Harkitse terveellisempää korvaamista ostaessasi. Tavallinen jogurtti voi korvata majoneesin, tuorejuuston ja smetanan, ja se voi olla pohjana sileille ja kermaisille kastikkeille ja dippille. Bison ja kalkkuna ovat vähärasvaista lihaa, ja niistä saa herkullisia hampurilaisia, lihapullia ja lihapullia. Purkikastikkeen sijaan hienonnetut tai soseutetut tuoreet tomaatit ja vihannekset tekevät terveellisempää marinaraa ja keittoja. Lisää kalkkunan lihapullia lapsille miellyttävälle spagetti-illalliselle tai matalan natriumpitoista kananlientä runsas kasvisrikas keitto.
6 Helppo ainesosien vaihto terveellisempiin aterioihin >>
 |
Valitsemalla erilaisia kausituotteita ja viettämällä tunnin joka viikko ostoksiin, viipalointiin ja pakkaamiseen, raaka -aineesi ovat valmiina silloin, kun olet. Tunnet olosi paremmaksi ja tarjoat luovempia, terveellisempiä aterioita. |
Lisää vinkkejä terveelliseen ruokavalioon
5 Ruoan painopisteet terveelliseen ruokavalioon
Terveellisiä ideoita kiireiselle tytölle
Terveellisiä välipaloja välipalahyökkäykseen
