Parsa ja Lima Bean Casserole
Tekee 4 annosta
![syitä nivelkipuun](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Aiheeseen liittyvä tarina. 8 mahdollista syytä nivelkipuusi
Ainekset:
- 3 isoa parsaa, hienonnettu 2 tuuman paloiksi
- 2 rkl ekstra -neitsytoliiviöljyä
- 1 iso sipuli, hienonnettuna
- 2 kypsää tomaattia, hienonnettuna
- 4 rosmariinin vartta, jauhettu
- 1 kiloa tuoreita limapapuja
- 4 valkosipulinkynttä, hienoksi jauhettua
- 1 rkl paahdettuja pinjansiemeniä
- 1 pala paahdettua leipää
- Muutama tuore basilikan lehti, jauhettu
- 1 tl yleisjauhoja
- 2 kupillista vettä
- 1/8 tl suolaa
- Juuri jauhettua mustapippuria
Ohjeet:
- Höyrytä parsa kattilassa vedellä, kunnes se on mureaa, noin 6-7 minuuttia.
- Samaan aikaan kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää sipulit ja kuullota kunnes ne ovat pehmenneet. Lisää tomaatit ja rosmariini ja keitä kunnes yhdistyvät, noin 2-3 minuuttia.
- Lisää lima -pavut seokseen ja kypsennä 15-20 minuuttia tai kunnes tarjous.
- Kun limapavut kypsyvät, yhdistä valkosipuli ja pinjansiemenet ja soseuta keskenään. Soseuta leipä seokseen ja soseuta sitten basilika. Sekoita joukkoon muutama teelusikallinen vettä.
- Kun limapavut ovat kypsiä, sekoita joukkoon jauhot ja jäljellä oleva vesi ja keitä vielä muutama minuutti. Mausta seos suolalla ja pippurilla ja lisää valkosipuli- ja pinjansiemeneseos.
- Sekoita hyvin ja keitä vielä muutama minuutti tai kunnes se on lämmennyt. Tarjoile lämpimänä.
Katkarapuja ja fetaa
Tekee 4 annosta
Ainekset:
- 12 jumbo katkarapua, kuorittu ja deveined, hännät jäljellä
- 2 rkl sitruunamehua, jaettuna
- 1/4 tl suolaa
- 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 4 sellerin vartta, hienonnettuna
- 5 valkosipulia, ohuiksi viipaleiksi
- 1 pieni jalapeno -pippuri, kylvetty ja jauhettu
- 1/2 dl punaviiniä
- 1/2 dl murennettua fetajuustoa, mieluiten kreikkalaista
- Tuoretta pippuria maun mukaan
Ohjeet:
- Yhdistä katkarapu 1 rkl sitruunamehua ja suolaa ja sekoita hyvin.
- Kuumenna öljy pannulla ja kuullota selleriä, sipulia ja jalapenoa pehmeäksi. Lisää viini ja keitä 1-2 minuuttia.
- Lisää katkarapuja ja keitä, kunnes ne ovat kypsiä, noin 4-5 minuuttia.
- Ota kattila liedeltä ja sekoita joukkoon loput sitruunamehu, feta ja pippuri maun mukaan. Sekoita kunnes juusto alkaa sulaa. Tarjoile lämpimänä.
Oliiviöljy kakku
Tekee 6-8 annosta
Ainekset:
- 4 munaa
- 1 kuppi rakeistettua sokeria
- 3 kuppia yleisjauhoja
- 1/4 tl appelsiininkuorta
- 3/4 dl extra-neitsytoliiviöljyä
- 2/3 dl vähärasvaista maitoa
- 3 rkl appelsiinimehua
- 1 rkl leivinjauhetta
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 325 asteeseen F ja rasvaa ja jauho 9 × 13 tuuman suorakulmainen pannu.
- Vatkaa munat ja sokeri keskenään, kunnes seos on kuohkeaa. Sekoita joukkoon jauhot, appelsiininkuori, öljy, maito ja appelsiinimehu. Lisää leivinjauhe, sekoita, kunnes se on hyvin sekoittunut.
- Kaada taikina valmiiseen vuokaan ja paista 35-40 minuuttia tai kunnes kultainen ja kypsennetty. Anna jäähtyä ritilällä. Päälle tarjoilua kotitekoisella kermavaahdolla.
![kreikkalainen salaatti](/f/86eaa9cbb9c97303efbc03daa55320ce.jpeg)
Tapa
terveelle sydämelle?
Klikkaa tästä >>
Lisää syömisestä sydämen terveyden vuoksi
Kuinka pitää sydämesi terveenä ja onnellisena
Perusteet Välimeren ruokavalio
Kuinka syödä enemmän Välimeren
Jätä kommentti
Kommenttien lisääminen on estetty.
Lisää tarinoita ruoasta ja resepteistä
![Kauppias Joen ostoskassi norsunluusta](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Ruokauutisia
käyttäjältä Kristine Cannon
![Amazon Prime Day Audible Deal](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Ruokauutisia
käyttäjältä Caroline Greelish
![Drew Barrymore](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Ruokauutisia
käyttäjältä Julia Teti
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Reseptit
käyttäjältä Justina Huddleston
![bonne maman vuoden 2021 joulukalenteri](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Ruokauutisia
käyttäjältä Tamara Kraus