Tasapainoinen vegaaniruokavalio, joka koostuu enimmäkseen tuoreista ja vähän jalostetuista elintarvikkeista, on jo askel kohti vähentämistä rintasyövän riskiä, mutta on olemassa muutamia superruokia, jotka tekevät sinusta entistä paremman rintasyövän torjuntaa soturi. Tässä on viisi ruokaa, jotka taistelevat rintasyöpää vastaan ja joiden tulisi olla lautasellasi päivittäin.
Tasapainoinen vegaaniruokavalio, joka koostuu enimmäkseen tuoreista ja vähän jalostetuista elintarvikkeista, on jo askel kohti vähentämistä rintasyövän riskiä, mutta on olemassa muutamia superruokia, jotka tekevät sinusta entistä paremman rintasyövän torjuntaa soturi. Tässä on viisi ruokaa, jotka taistelevat rintasyöpää vastaan ja joiden tulisi olla lautasellasi päivittäin.
5 ruokaa, jotka taistelevat rintasyöpää vastaan
1. Ristikukkaiset vihannekset
Parsakaali - ja muut ristikukkaiset vihannekset, kuten kukkakaali, kaali ja lehtikaali - on osoitettu herkulliseksi ravintoaineeksi rintasyöpää vastaan. Tutkijat ovat havainneet, että parsakaalissa oleva yhdiste indoli-3c-arbinoli estää rintojen kasvua syöpäsoluja ja saattaa lisätä syöpälääkkeiden tehoa (vaikkakin tässä tarvitaan lisää tutkimusta alue). Viimeaikaiset tutkimukset viittaavat myös siihen, että ristikukkaisista löydetty fytokemiallinen sulforofaani ei voi vain estää syöpää, vaan se voi myös taistella kehossa jo olevaa syöpää vastaan.
>> Parsakaali on todistetusti syöpää torjuva aine
2. Pavut ja linssit
Hyviä uutisia vegaaneille: Pavut ja linssit – ruokavaliosi proteiinipitoiset aineet – ovat tehokkaita puolustajia rintasyöpää vastaan. Tutkimukset viittaavat siihen, että papuja ja linssejä usein syövillä naisilla on pienempi riski sairastua rintasyöpään verrattuna naisiin, jotka eivät syö niitä. Pavut ja linssit ovat myös täynnä antioksidantteja, kuitua ja fytoestrogeenejä, joiden on todistettu vähentävän rintasyövän riskiä.
>>höyrytetty parsakaali ja papukasalaatti
3. Vihreä tee
Antioksidanteilla täynnä oleva vihreä tee voi auttaa vähentämään rintasyövän riskiä. Runsas flavonoidien lähde, 3–4 annosta vihreää teetä päivittäin, voi myös vähentää riskiäsi sairastua muihin naisiin liittyviin syöpiin.
>>Matcha: Terveellisin vihreä tee
4. Oranssinväriset ruoat
Tutkimukset viittaavat siihen, että naisilla, jotka kuluttavat eniten hedelmiä ja vihanneksia, erityisesti niitä, jotka sisältävät runsaasti beetakaroteenia tai C-vitamiinia, on parhaat mahdollisuudet selviytyä. Beetakaroteenia löytyy runsaasti appelsiineista hedelmistä ja vihanneksista, kuten porkkanoista, kesäkurpitsasta ja bataateista. C-vitamiinia löytyy appelsiineista, parsakaalista ja muista vihreistä vihanneksista.
>>Kuinka keittää kurpitsan - neljä tapaa!
5. Kuitupitoiset täysjyvät
Sen lisäksi, että korvaat valkoisen riisin ruskealla riisillä tai muilla täysjyväviljoilla markkinoiden bulkkiosissa, kurkota aina täysjyvätuotteita, joissa on vähintään 3 grammaa kuitua annosta kohden. Tutkimukset osoittavat, että vähäkuituista ruokavaliota käyttävillä naisilla on yleensä suurempia rintasyöpäkasvaimia kuin naisilla, jotka saavat enemmän kuitua. Kuitu on välttämätöntä kehon kyvylle poistaa ylimääräiset estrogeenit, jotka kulkeutuvat suolistoon. Muita syöpää taistelevia kuitupitoisia ruokia ovat hedelmät, vihannekset, pavut, pähkinät ja siemenet.
Lisää vegaaninen elämäntapa vinkkejä!
