Rapeita, karamellisoituja ja makeita krakkauskarkkeja on helppo herkku, jonka haluat tuoda jokaiseen juhlatilaisuuteen tänä vuonna.
Loma -aikana on paljon paineita tulla yhtäkkiä tähtileipuriksi. Mutta kaikki meistä eivät halua kiinnittää esiliinan päälle ja leipoa satoja evästeitä, kun tapahtuu niin paljon muuta.
Anna krakkauskarkki. Se on makea, suolainen, kermainen, rapea lomaherkku, joka kokoontuu hetkessä.
Lisää:Buckeye -kuori on helppo tapa saada maapähkinävoi ja suklaa
Mikä on krakkauskarkki?
Cracker candy on evästeiden ja karkkien fuusio, joka kerrostaa suolaisia keksejä nopealla liesitasolla toffeella, suklaalastuilla ja joskus pähkinöillä. Tuloksena on suolainen makea herkku, joka on käytännössä vastustamaton, ja joka sallii paljon vaihtelua henkilökohtaisten mieltymystesi perusteella.
Kuinka teet sen?
Onneksi krakkauskarkit on erittäin helppo valmistaa.
- Kerro muutamia Saltine -keksejä evästearkille.
- Sulata keskenään voi ja sokeri, kiehauta, poista se lämmöltä ja kaada kekseille.
- Paista, kunnes keksejä alkaa ruskea reunoilta (kestää vain muutaman minuutin), ja ripottele sitten suklaalastuja.
- Anna sirut istua minuutin ajan ja levitä ne sitten tasaisesti toffee -kerroksen päälle. Voit ripotella suklaata pähkinöillä, karkealla merisuolalla tai molemmilla ja laittaa sitten astian jääkaappiin jähmettymään.
- Kun se on kylmä, riko karkkikarkki paloiksi ja yritä olla syömättä kaikkea ennen kuin jaat sen!
Lisää:Teeskentele, että nonnasi on tehnyt nämä italialaiset joulukortit
Tässä muutamia reseptejä alkuun pääsemiseksi:
- Klassinen krakkauskarkki
- Graham cracker toffee
- Suklaa-maapähkinävoi krakkaus toffee
- Suklaa-kookospähkinäkeksi toffee
- Kookos-manteli-matzo-toffee
Jopa ilman reseptiä voit muokata krakkauskarkkeja melkein mihin tahansa ruokahaluun. Kokeile käyttää:
- Tummaa suklaata ja suklaa -ruoansulatuskeksejä Saltinesin sijaan suklaan ystävän unelma.
- Valkosuklaalastuja ja keksejä evästeitä Saltinesin sijaan karkkikarkille, joka maistuu jääpiparkakkukeksiltä.
- Täytä krakkauskarkkisi valkoisella suklaasirulla ja murskatulla karkkikelalla herkuksi, joka tulee suoraan pohjoisnavalta.
Älä pelkää kokeilla - toisin kuin varsinainen leivonta, jossa sinun on huolehdittava suhteista ja nousuajoista, krakkauskarkit liittyvät makuun.
Lisää:23 Joulun leivonta epäonnistuu, jotka tekevät kaupasta ostettuja herkkuja näyttävät hyvältä ajatukselta
