Toinen niistä upeista, yleisöä miellyttävistä, purentakokoisista alkupaloista, jotka voidaan päällystää ja tarjoilla huoneenlämmössä, jotta voit nauttia juhlista.
Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiisin Mini Prosciuitto-täytetyt pizzat ovat vastustamattoman söpöjä ja herkullisia
Tämä viikunan ja gorgonzola -leivonnaisen pureman resepti on niin yksinkertainen ja yhdestä leivonnaisesta saa kaksi tusinaa alkupaloja. Lisää tilkka korkealaatuista hunajaa, joka yhdistää kaikki maut ja auttaa niitä loistamaan.
Viikuna- ja Gorgonzola -leivonnaisten pureman resepti
Tekee 24 puremaa
Ainekset:
- 1 Pepperidge Farm -leipälevy, sulatettu
- 2 rkl suolaamatonta voita, sulatettu
- 12 mustaa viikunaa, varret poistettu ja leikattu puoliksi pystysuunnassa
- 4 unssia Gorgonzola -juustoa
- Hunaja
- Silputtua timjamia (valinnainen)
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 400 asteeseen F.
- Kauli kevyesti jauhotetulla pinnalla leivonnaiset suureksi suorakulmioksi. Leikkaa pienestä/keskikokoisesta keksileikkurista 24 ympyrää leivonnaisia.
- Vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla ja aseta leivonnaiset sen päälle.
- Voitele jokaisen leivonnaiskehän yläosa sulatetulla voilla.
- Laita uuniin ja paista 7-8 minuuttia.
- Ota pannu pois uunista (ne ovat kaikki turvonnut tässä vaiheessa) ja aseta yksi puolitetuista viikunoista (siemenpuoli ylöspäin) alas jokaisen taikinapiirin keskelle. (Lehtitaikina rikkoutuu keskeltä, mutta se ei haittaa, muodostat kupin muodon.)
- Päälle kukin Gorgonzola-juusto ja laita takaisin uuniin noin 2-4 minuutiksi tai kunnes juusto on sulanut.
- Ota uunista, lorauta jokaiseen leivonnaiseen pureskeltavaa hunajaa, lisää halutessasi tuoretta timjamia ja aseta tarjoilualustalle.
Lisää loma -alkupalareseptejä
3 suolaista alkuruoan reseptiä
Helppoja täytettyjä leivonnaiskuppireseptejä
Pekoniin kääritty juustolla täytetty päivämääräresepti
