Unohda taco tiistaisin. Halvan pikaruoan ei aina tarvitse sisältää rasvaisia aterioita ja sokeripitoisia virvoitusjuomia. Itse asiassa, jos tiedät muutamia temppuja, kotitekoinen pikaruokaravintola, joka on täynnä ravinteita ja makua, voi olla melkein yhtä helppoa kuin tilaaminen läpivienti-ikkunasta. Lisäksi voit hallita annoksia, kaloreita ja rasvaa.
Jopa näennäisen terveet ravintolan ruokalistan termit, kuten "saute", eivät välttämättä ole niin vähärasvaisia. Jotkut kokit voivat käyttää paistamiseen vähän öljyä, kun taas toiset käyttävät paljon. Samojen aterioiden valmistaminen kotona auttaa sinua välttämään rasvaa sisältävän mysteerin-ja säästetyt rahat voidaan käyttää muihin, kiiltävimpiin asioihin. Kokeile näitä vinkkejä valmistaaksesi nopeita, edullisia ja terveellisiä aterioita kotona.
Terveellisen ruokavalion salaisuus #1
Ole pipo vauva
Perinteisen kalan ja kanan lisäksi puoli kupillista papuja sisältää saman määrän proteiinia vähemmän rahaa. Voit lisätä papuja lihan jatkeena lihaa sisältäviin aterioihin tai syödä niitä pääasiallisena proteiinilähteenä. Pavut sisältävät enemmän kuitua kuin muut vihannekset, joten ne pitävät sinut kylläisenä pidempään, jos seuraat painoasi.
Terveellisen ruokavalion salaisuus #2
Ota nopeasti quinoa
Quinoa, nopeasti kypsyvä siemen (jota usein kutsutaan virheellisesti viljaksi), maksaa noin dollarin annosta ja tarjoaa kuusi grammaa proteiinia annosta kohden. Quinoa sisältää runsaasti probiootteja, jotka auttavat suolistobakteereissa ja ruoansulatuksessa. Äskettäinen tutkimus osoitti, että probiootit vahvistivat myös pitkän matkan juoksijoiden immuunijärjestelmää. Lohen säilykkeet, kreikkalainen jogurtti ja tofu tarjoavat myös edullisia proteiinitarjouksia.
Terveellisen ruokavalion salaisuus #3
Osta ja keitä irtotavarana
Myös proteiiniannosten ostaminen voi säästää rahaa. Monet supermarketit tarjoavat irtotavarana pusseja, joissa on jäädytettyä nahatonta, luutonta kananrintaa pienemmällä rahalla kuin punta. Voit myös jäädyttää omasi. Kun valmistat kananrintaa tai kalkkunapihvejä ateriaksi, kokkaa useita ylimääräisiä, kääri ja pakastaa ne. Helpottaa annostelua ja sulattaa nopeammin viipaloi tai kuutioi kypsennetty kana ennen jäädyttämistä. Käytä sulatusprosessia maun lisäämiseksi. Sen sijaan, että sulattaisit kanan ja marinoit sen, sulata jäädytetty kana tai liha marinadissa yön yli jääkaapissa. Kypsennä jo maustettu kana ja lisää se salaatteihin tai pakkaa se pitsaan salaatin ja vihannesten kanssa matkalla kuntosalille.
Terveellisen ruokavalion salaisuus #4
Ole valmiina
Aika on myös rahaa. Joten vähennä aikaa, joka kuluu vihannesten valmistukseen sekoitusperunoita varten, pitämällä leikatut, hienonnetut ja viipaloidut tuoreet vihannekset jääkaapissa. Kääri ne paperipyyhkeisiin, jotta ne eivät kuivu. Kuori, pilko ja säilytä tuoksuvat sipulit ja valkosipuli suljetuissa astioissa. Kun on illallisen aika, kuumenna hieman oliiviöljyä wokissa ja kuumenna marinoitua, sulatettua kanaa, heitä joukkoon muutama valmiiksi leikattu vihannes ja saat proteiinipitoisen ja nopean aterian muutamassa minuutissa. Tehty ja tehty!
Lisää terveellisiä ateriaideoita
5 Helppoa (mutta terveellistä!) Perhe -ateriaideaa
Terveellisen aterian suunnittelu budjetilla
5 yksinkertaista, terveellistä ruoanvaihtoa
