1
Smoothieissa
Rakastatko smoothieita, jotka ovat niin paksuja, että ne voidaan melkein sekoittaa pirtelöihin? Aloita tofun sisällyttäminen niihin. Paksu ja kermainen rakenne tekee siitä ihanteellisen lisäyksen sekoitettuun juomaasi. Silkkinen tofu on erityisen hyödyllinen tähän tehtävään. Kokeile tätä tässä trooppinen pähkinä smoothie, ja katso itse.
2
Pastakastikkeelle
Jos yrität syödä terveellisemmin, saatat ajatella, että kermaiset pastakastikkeet eivät ole sallittuja. Ja se on totta - kaikki voi, juusto ja kerma, jotka menevät moniin dekadentteihin kastikkeisiin, eivät toimi sinun hyväksesi, kun yrität pudottaa kiloa tai saada kuntoa. Mutta siinä kohtaa tofu astuu pelastamaan päivän. Syötävä näkökulma selittää, että se on yhtä helppoa kuin sekoittaa yhteen tofua, marinarakastiketta ja muutamia muita perusaineksia Luo oma kermainen rosé, joka lisää pirteyttä ja makua kaikkiin suosikkipastoihisi astiat.
3
Aamiaisalana
On lähes mahdotonta selata terveys- tai kuntolehtiä lukematta, että aamiainen on päivän tärkein ateria. Ja hyvästä syystä! Päivän ensimmäinen ateria tyydyttää aamunälkäsi ja antaa kehollesi ravintoa, jota se tarvitsee noustakseen ja liikkumaan. Ensi silmäyksellä tofu ei ehkä näytä menevältä aamiaistuotteelta, mutta harkitset tätä ajatusta uudelleen kokeillessasi tätä
vegaaninen tofu -rypsi pinaatin ja sienien kanssa. Se on täydellinen runsas ja ravitseva tapa aloittaa päiväsi.4
Seisoo itsestään
Olet ehkä sekoittanut tofua sekoitus- tai nuudeliruokiin etkä ajatellut sitä paljon. Olet ehkä löytänyt sen tylsää tai puutteellista tekstuuria ja jännitystä. Jos näin on, käsite tehdä siitä itsenäinen ruokalaji ei ehkä näytä kovin houkuttelevalta. Mutta tämä ravitseva kasviproteiini voi olla yhtä jännittävä kuin suosikkilihasi oikean reseptin vaikutuksesta. Ei täysin vakuuttunut? Kokeile tätä yrttikuorinen tofu -resepti, ja katso mitä mieltä olet. Tai jos haluat jotain pienellä potkulla, ruoskaa jotain lämmin tofu mausteisella valkosipulikastikkeella.
