Parhaat marjareseptit - SheKnows

Alhainen antioksidantteja? On herkullisen marjahitti aika! Hyödynnä suosikki talvimarjasi kuumista kakkuista salaattiin ja keitä nämä nopeat ja helpot reseptit Creative Gourmetilta tänä viikonloppuna!

Aiheeseen liittyvä tarina. 15 vesimeloni -ruokaa, joista haluat nauttia koko kesän

Paitsi että ne ovat täynnä kuitua, myös marjat ovat täynnä antioksidantteja pitämään kehosi optimaalisessa kunnossa. Jos haluat lisätä saantiasi, kokeile joitain Luova gourmetMahtavia reseptejä sen tietokannasta, joka vaihtelee brekkeistä ja brunssista aina viihdyttäviin, jälkiruokiin ja hilloihin. Tai kokeile joitain alla olevista voittajista, jotka on mukautettu Creative Gourmetin suussa sulavasta kokoelmasta.

Mustikka- ja ricotta -pannukakkuja

Palvelee 4

Ainekset:

• 1 kuppi itsestään nousevaa jauhoa
• Hyppysellinen suolaa
• 1/3 dl tomusokeria
• 1/2 dl maitoa
• 3 munaa, erotettu
• 150 grammaa murskattua ricottajuustoa
• 1 kuppi mustikoita (plus ylimääräinen tarjoiluun)
• Voi
• Siivilöity tomusokeri
• vaahterasiirappi

Ohjeet:

1. Siivilöi jauhot ja suola isoon kulhoon ja sekoita sitten sokeri.
click fraud protection
2. Vatkaa maito, munankeltuaiset ja ricotta kulhossa, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet. Sekoita maitoseos kuivalla aineella suurella metallilusikalla.
3. Vatkaa valkuaiset erillisessä kulhossa, kunnes muodostuu pehmeitä piikkejä. Taita 1/3 munavalkoista taikinan läpi suurella metallilusikalla, kunnes se on yhdistetty. Sekoita varovasti loput munavalkuaiset joukkoon.
4. Anna seoksen seistä 10 minuuttia ja pyöritä sitten mustikoiden läpi.
5. Kuumenna hieman voita suuressa pannussa keskilämmöllä. Lusikoi seos pannulle (käytä noin 1/3 kuppia taikinaa pannukakkua kohti) ja paista 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes väri on vaalean kultainen.
6. Tarjoilua varten hiero pannukakut tomusokerilla ja valuta vaahterasiirappia.

Marja- ja valkoisia suklaamuffinsseja

Palvelee 12

Ainekset:

• 2 kuppia tavallista jauhoa
• 3 tl leivinjauhetta
• 3/4 dl tomusokeria
• 1 kuppi valkoisia suklaapaloja
• 1 kuppi maitoa
• 2 munaa
• 1 tl vaniljauutetta
• 100 grammaa voita, sulatettu, jäähdytetty hieman
• 1 kuppi jäädytettyjä marjoja

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja voitele muffinssivuoka.
2. Siivilöi jauhot ja leivinjauhe isoon kulhoon. Sekoita joukkoon sokeri ja suklaapalat.
3. Vatkaa maito, munat, vanilja ja voi suuressa kulhossa, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet. Sekoita seos suurella metallisella lusikalla kuivien aineiden joukkoon, kunnes se on juuri yhdistetty. Pyörittele varovasti marjojen läpi (varo sekoittamasta liikaa).
4. Lusikoi seos muffinssivuokaan ja paista 25-30 minuuttia tai kunnes se on kypsennetty vartaalla testattaessa. Anna seistä pannulla 5 minuuttia ennen kuin käännät ritilälle jäähtymään.

Marja ja omena murentuvat

Palvelee 8 

Ainekset:

• 3 granny smith omenaa, kuorittu, sydämen muotoinen ja viipaloitu
• 1/4 dl vettä
• 1/4 dl tomusokeria
• 500 gramman pakkaus pakastettuja marjoja
• 1/2 dl tavallista jauhoa
• 1/2 dl ruskeaa sokeria
• 1/2 dl luonnonmysliä
• 125 grammaa voita, jäähdytettynä ja hienonnettuna
• Paksu luonnonjogurtti tarjoiluun

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja voitele syvä vuoka.
2. Laita omenat, vesi ja tomusokeri keskikokoiseen kattilaan. Keitä keskilämmöllä, välillä sekoittaen, 10-15 minuuttia tai kunnes se on erittäin pehmeää.
3. Sekoita joukkoon jäädytetyt marjat.
4. Lusikoi seos valmiiseen astiaan ja tasoita pinta varovasti.
5. Murskatun täytteen valmistamiseksi laita jauhot, ruskea sokeri ja mysli kulhoon. Hiero voita, kunnes se on karkeasti murentunut, ja ripottele sitten muruset tasaisesti marjaseoksen päälle. Paista 35-40 minuuttia, kunnes täytteet ovat kullanruskeita. Tarjoile paksun luonnonjogurtin kanssa.

Vadelma- ja kanasalaatti

Palvelee 4

Ainekset:

• 300 grammaa jäädytettyjä vadelmia
• 60 grammaa vauvan raketinlehtiä
• 2 kurkkua, kuorittuina pitkiksi nauhoiksi vihanneskuorimella
• 100 grammaa lumen herneitä, leikattu ja silputtu
• 300 grammaa savustettua kananrintaa
• 1 rkl vettä
• 2 tl valkoista balsamiviinietikkaa
• 2 tl oliiviöljyä

Ohjeet:

1. Vuoraa suuri lokero muutamalla kerroksella paperipyyhkeellä. Levitä jäädytetyt vadelmat paperipyyhkeen päälle yhdellä kerroksella. Aseta sivuun 15 minuutiksi tai kunnes se on osittain sulanut.
2. Aseta raketti, kurkku, lumiherneet ja kana isoon kulhoon. Sekoita varovasti sekoittaen.
3. Laita 1/2 dl vadelmia, vettä, etikkaa ja öljyä pieneen monitoimikoneeseen ja prosessoi tasaiseksi.
4. Lisää loput vadelmat salaattiin ja sekoita varovasti.
5. Laita salaatti yksittäisiin tarjoilukulhoihin ja kaada päälle vadelmakastiketta.

Lisää terveellisiä reseptejä

Terveellisiä smoothie -reseptejä
Terveellisiä keittoreseptejä
Mitä syödä paremman unen saamiseksi